经常有朋友问我“想买点陈皮自己喝，多少钱合适？”

陈皮对于我而言，只要产地真、年份真、仓储好，都是好的。

价格上的差异更多的在于年份（此处不谈品质），多存放一年价格自然会贵一些。

但是，要回答友友的问题，就至少要从3个维度来看。

首先，怎么喝？

道地的新会陈皮有很多的用处，选择不同的年份，就会实惠很多。

如果是煲汤增鲜用，那3年以上的陈皮就足够了。

如果是配茶、配茶饮，建议5年以上的，滋味醇和、挥发油也更丰富。

如果是只用陈皮泡水喝，那建议10年以上的陈皮，味道醇厚，滋味饱满，品出茶一般的甘香醇甜。

如果是治病的药方，请遵医嘱！我曾遇到过大手术之后，要找20年以上的老陈皮做配方饮。然而，年份真实、产自新会的老陈皮，真心价高难求。

如果单从品饮和健康的角度，陈皮当然是越老越好。

考虑经济效益比的话，不妨试试我的建议，更划算一些。

其次，散皮还是包装的皮？

一般逻辑，散皮便宜，至少省了包装钱。

但反过来看，散皮——难辨优劣，1斤道地皮里面掺进1/10外地杂皮，你能去伪存真么？

包装的陈皮更香？那为了证明“这是X家的”。

陈皮不能一片一片的打溯源码、防伪码，当然码只能码在盒子上咯！

包装只能证明“我就是我”。

怎么办？两分法来看，

1、你是小白，建议选择有品牌、有码加身的陈皮。

好喝呢，下次继续选购；

不好喝，果断放弃，换个品牌。直到找到你认可的品牌。

2、如果你有信任的铁板朋友，那就选择实惠的散皮。

假如他也欺骗了你，绝交吧！

最后，到底多少钱的陈皮划算呢？

这个问题，真的很难，难到谁也说不清楚。

就跟买房子一样，永远有最贵的在前方等你，这是你奋斗的动力。

我们要有个底线认知，那就是过分便宜，坑你没商量！

不好说价格，但是至少你买的东西不能比行业标准低50%+吧？

举个例子：

有个刚认识的朋友，一开口就找我要15年的新会陈皮，

我犹豫了……（可能邂逅工艺皮爱好者了？）

于是，我说“你之前买的多少钱？”（要知道15年的新会陈皮，至少几千块有了）

果然，他说“我之前买的七八百一斤”

结果，真的没有结果。

工艺皮，花七八百买来，真的买贵了，老兄！

我近10年收藏新会陈皮，真心没遇到过千元以内的15年皮。

有底线认知，才能让我们跳过坑，不拿自己的健康开玩笑。

好了，本期就是阅姐的陈皮叨啵叨，希望你能看懂我要说的！

建议秋季干燥，多喝点陈皮雪梨汤，滋润你自己！