抽检广州13家药房30批次产品，均契合国度规范

金羊网讯 记者唐珩、通讯员粤消宣报道：近年来，保健食品备受追捧，消费者购置需求旺盛。但关于保健食质量量平安及合法添加的负面音讯却不绝于耳，让消费者选购时难以判别。保健食品终究有无保证，又该如何选购？昨日，广东省消委会发布保健食品比拟实验后果。后果显示，广州市面所购置样品全部契合强迫性国度规范及执行产品规范的规则，证明市面关于保健品“合法添加”的信息确系谣言。

三个类别样品均合格

在比拟实验中，省消委会任务人员模仿实践消费，从广州市13家药房随机购置了蛋白粉、鱼油胶囊、钙片/胶囊等3个类别，共触及20个品牌30批次的保健食品样品，并委托第三方专业食品检测机构——广东省质量监视食品检验站停止专业检测比拟。

本次比拟实验依据现行无效规范，辨别对3个类别保健食品的理化目标、净化物限量、微生物限量、合法添加项目、标志性成分等5大类测试项目停止检测比对。

检测后果显示，在所检净化物限量、微生物限量、理化目标、合法添加项目中，30批次样品全部契合强迫性国度规范及执行产品规范的规则，全体质量良好。

标志性成分方面，所检保健食品标志性成分含量均契合产品执行规范或80%产品标示值。其中，10款蛋白粉的蛋白质含量表现较好的品牌辨别是汤臣倍健、千林、澳天力；10款鱼油胶囊的EPA和DHA测试含量表现较好的品牌辨别是广东仙乐、海晶、康百力；10款钙片中钙含量最高的是汤臣倍健的钙铁锌咀嚼片（钙含量：256mg/片），铁和锌含量最高的是优力盖铁锌钙咀嚼片。

值得一提的是，蛋白粉在网络传言中被称激素超标，还有网帖称，吃了蛋白粉“会长死肌肉，还会引发肾结石”。本次比拟实验经过对蛋白粉样品中的三聚氰胺、西地那非、他达拉非项目，对鱼油胶囊样品中的洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸项目停止检测，所检样本均合格。

产品质量仍有提升空间

不过，省消委会提示，作为服食类产品，保健品质量仍有提升的空间。一方面，微生物净化防控需增强——本次比拟实验共有7批次样品检出菌落总数（但契合规范要求），包括汤臣倍健蛋白粉、海王牌蛋白粉、威士雅牌蛋白粉、结合邦利蛋白粉、千林蛋白粉、渔夫堡蛋白粉、力菲牌蛋白质粉，其检出值为20CFU/g～1.8×103CFU/g不等，次要缘由是蛋白质粉养分比拟丰厚，微生物较易生长。另外，有2批次保健品检出霉菌和酵母（辨别为海晶牌深海鱼油软胶囊、力菲牌蛋白质粉），检出值辨别为10CFU/g及30CFU/g。

另一方面，成效成分标签标示值的精确度存在一定水平的差别。本次比拟实验中，蛋白粉的蛋白质含量与标签标示差异在-2.88%到12.71%之间。鱼油胶囊中DHA含量与标签标示差异在-20.42%到26.67%之间，EPA含量与标签标示差异在-28.89%到5.33%之间。钙片/胶囊样品中的钙含量与标签标示差异在-10.22%到27.00%之间，铁含量与标签标示差异在-6.71%到8.59%之间，锌含量与标签标示差异在-4.50%到11.55%之间，维生素D含量动摇范围在-14.80%到62.00%之间，动摇范围竟达76.8%。

省消委会提示，消费者选购保健品时应理解，保健食品不能替代其他食品，也不能替代药品，消费者切勿听信保健食品为灵丹妙药的虚伪夸张宣传。此外，选购保健食品要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品同意文号，根据其功用有针对性地选择。购置保健食品时，应到信誉好、证照完全的到正轨的商场、药店购置，并保存好购置凭证，遇有消费纠纷可向外地食药监部门或消委会赞扬。