文章来自站内生活家 我们一起捉水母
截止上次写泡面文章已经过去整整一年了,为什么在这一年的时间里没有更新呢?个人认为还是因为现在外卖行业的发展太迅速,并且太方便快捷了,而国内泡面市场则呈现了萎缩势态,推陈出新的速度也缓慢了下来。
声明:本篇文章没有任何厂商赞助,全部自行购买于各大电商、超市。
本次口味及打分仅为个人意见,仅供参考。最高分为5分。
1.白象 大骨面
白象算不上一线品牌,但也算二线品牌里的主力军,并且长期活跃在各大电商商城及各大校园超市、小卖铺中。这款大骨面,听名字感觉就不明觉厉,那究竟味道如何呢。
看到三个就知道我是在京东超市买的吧(京东超市大部分桶装面三个起售)。
不添加防腐剂和人工合成色素,emmm...大部分泡面确实也都没有这两样。
粉包、菜包、骨汤包(酱包)还外带一个海带包。
送的海带包,咸辣适中非常好吃,加分项~
大棒骨造型的叉子也看出了厂商的小心思。
还有白象的面饼泡出来比较偏白,不过口感不错。
总结:
价格便宜,菜料丰富,面饼Q弹,汤稍微有些偏油,但是很香。实属良心,泡面的汤我是全喝完了。
推荐指数:4.5分
推荐购买,属于可以买来日常充饥的产品,并且值得回购。
2.康师傅 泡椒竹笋鸡面
康师傅泡椒竹笋鸡面,价格大约4元。属于康师傅产品里的平价普通产品。泡椒+竹笋组合。
感觉泡椒竹笋鸡面酱包、菜包、粉包应该和康师傅其他产品通用,加了包泡椒竹笋。
总结:
价格便宜,面饼和康师傅家族其他面饼相同,符合大部分人的口味,好泡、Q弹。泡椒竹笋切的比较小并且比较入味,泡椒味比较浓,个人感觉比五谷道场的酸笋要更好吃。
推荐指数: 4分
口味上比较保守,倒是没有给人眼前一亮的感觉,甚至觉得和康师傅其他几款味道比较相似。但是,比较适合大多数日常吃,加班狗、学生党、足球迷深夜来一桶还是非常酸爽过瘾的,同时没有什么太大短板,适合回购。
3.五谷道场 酸笋肥牛面
上面介绍了康师傅的泡椒竹笋鸡面,下面就请出五谷道场的酸笋肥牛面来做个对比吧。五谷道场 酸笋肥牛面算是中高端产品了,究竟能对得起它6.5的售价吗?
五谷道场不是什么新产品了,相信很多朋友都吃过。包装还是比较厚道,直接上双层塑料包装,差不多上了6块以上的都会用这种包装。这种包装会让面更好吃吗?当然不会,它会让面看起来更贵。
三包料,一块非油炸面饼。
非油炸面饼真的吃不惯,感觉很硬,像在嚼纸箱。不过,比起油炸面饼还是要健康一点的。
总结:
中粮五谷道场的酸笋肥牛面非常实在的给了很多大片的酸笋,不过这里的酸笋工艺是类似榨菜的工艺,吃起来的口感也很像大片的榨菜,比起康师傅的泡椒竹笋,我更喜欢泡椒口味。面饼方面非油炸面饼属于个人喜好和选择。
推荐指数:3.5分
汤比较清淡爽口,非油炸面饼吃起来完全不油腻,不过总感觉没有了吃泡面的快感,中粮的这几款泡面口味都比较有特色,偶尔买来换换口味,解解馋还是不错的。
4.五谷道场 海带排骨面
同样是五谷道场的面,这个口味比较偏清淡,配料有丰富的海带裙(脱水海带,非腌制工艺),喜欢清淡的朋友这款泡面是个不错的选择。
清淡到以至于要我自己加点剁椒泡菜一起吃。
总结:
海带排骨面清淡养生的佛系好选择,五谷道场的口味依然独特,独特的口味也让它拥有着一部分独特的市场。
推荐指数:3.5分
和上面的酸笋肥牛面推荐指数同样。
5.今麦郎 一菜一面 蘑菇炒肉浇头面
今麦郎老爸厨房一菜一面蘑菇炒肉浇头面,哈哈名字有够长的,这款泡面就比较有特色了。
什么是“真空冷冻技术”呢,其实就是我们平时喝的即食紫菜蛋花汤同款技术。
炒菜一大块,感动哭了,难得有泡面实物能跟效果图这么的相近了。
实在,这8块钱没有白花,大片的牛肉大片的香菇还有浓浓的汤汁。
面饼口感虽算不上Q弹,但软硬适中,在汤汁的浸泡中也很入味,有种在吃小面摊的面条口感。
总结:
8块钱是绝对值得的,毕竟泡出来能跟效果图差不多的泡面不多了,冻干工艺也使得浇头比原本的脱水蔬菜+叉烧肉片组合好好吃很多。一菜一面还有另外两种口味,感兴趣的小伙伴也可以尝试一下其他口味。
推荐指数:5分
没有吃过的朋友一定要买来尝尝。
6.日清 合味道
对比上面的8块钱杯面,日清的合味道价格显得是这么的良心。
提水即泡,不用撕料包就是爽。
总结:
口感我就不做总结了,小杯面里的无敌,毕竟泡面鼻祖,畅销全球。
推荐指数:5分
叉子的包装都升级了调不出什么毛病了,其实我感觉进口版和国产版味道差不多,都很好吃。吃着合味道看番最有感觉了。
7.三养 芝士超辣火鸡面
辣辣火鸡面配芝士,韩国进口,8.5不算便宜。
跟普通火鸡面一样两包调料,一包辣酱一包芝士粉加少的可怜的芝麻海苔。
总结:
跟普通版火鸡面味道差不多,有淡淡的芝士味,面一如既往的很劲道,没什么挑的。
推荐指数:
3分 略有失望,芝士味非常淡,对不起8.5的价格。
8.农心 石锅牛肉拉面
接着我们就再来一款来自韩国的泡面。
同样的两包入,日韩泡面依旧没有学会中国泡面的“堆料”。
糟糕,是拉面的感觉。这比汤达人的面不知道高到哪去了。
总结:
好面好汤好味道,不错。
推荐指数:5分
强烈安利的泡面,石锅牛肉口味辣度适中又很香,绝对不输泰熙家的韩料,农心的面饼也非常好吃,精益剔透,是拉面的感觉。石锅牛肉拉面我感觉比辛拉面还要好吃一点。
9.统一 汤达人 韩式辣牛肉汤面
统一汤达人系列也出了一款韩式辣牛肉面,接着我们就来看看它够不够韩式。算下来约5块钱一小桶。
一包菜一包酱,汤达人的面饼我一直不是很喜欢,感觉偏硬,像非油炸的一样,嚼起来跟嚼纸板一样。
总结:
配料到挺丰富的,又是玉米又是西葫芦又是叉烧肉的。不过味道嘛...汤的味道居然跟汤达人其他味道一样,这哪是什么韩式拉面...加上不喜欢这面饼口感和这种干叉烧肉。建议吃韩式还是选农心吧。
推荐指数:2.5分
它是真的不好吃,酸酸辣辣和豚骨味怕是和这个用的同一款酱包吧,一点都不韩式。
10..公仔面 迷你碗仔面
看了上面这么多面我们来两款更mini小杯面。
总结:
小饿小困喝什么香飘飘,来杯mini公仔面才是硬道理。
推荐指数:5分
如果一个牌子的方便面总有那么几款奇葩口味不好吃的话,那么我可以说公仔面每个口味都超好吃。悄悄告诉你,深夜来一小桶,才不会发胖呢,嘻嘻。
总结:
消费者的消费升级,加上各种外卖app的市场占领,都是方便面行业销量下行的原因。面对这样的现状,传统的方便面行业若是再不做些改变,未来的方便面终将会变成记忆中的美食。
人们叫外卖的次数越来越多,选择泡面的机会也越来越少。越来越挑剔的味蕾,是否有一款泡面是你不能忘记的“她”。
希望以后有机会还能给大家带来其它美食的试吃,同时也欢迎各位值友来分享一下你心中最好吃的泡面~
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