除了茅台,热销的酱香白酒还有这4种,价格便宜,都是纯粮酿造
中国白酒千千万,众人唯独钟爱茅台。
但随着当下火爆的白酒市场,白酒的价格也是一路水涨船高。
茅台酒更是动辄千元甚至上万,即便如此还是一瓶难求,甚至好不容易花了大价钱,买到手的可能还是假冒伪劣。
对于普通人来说,逢年过节喝一瓶已经是很奢侈了,更不可能作为日常口粮酒。
不过有一些酱酒,名声不如茅台显赫,销量却逐年攀升,不是常年喝酱酒的人,根本不知道。
除了茅台,当下热销的酱香白酒还有这4种,来看看你喝过几款?
1、赖茅 传承蓝
赖茅酒厂历史悠久,更是如今茅台酒厂的前身之一。
在历史上茅台镇有三家有名的酿酒坊,分别是恒兴烧坊、成义烧坊和荣和烧坊,而恒兴烧坊便是赖茅的前身。
之后这三家酿酒坊改制,合并组建了如今的“国营茅台酒厂”。
作为赖茅酒主推的传承系列,传承蓝可以说是口感酒质和价格,综合来说是性价比最高的一款。
酒香:香味浓烈张扬,但不刺激,香气丰富,窖香、焦香、芝麻香层次分明,但缺少了一丝陈酒的内敛稳重。
口感:入口酱香浓郁,酒香持久,入口顺畅喝完之后唇齿留香明显,不过口感协调度不够,能尝到微酸微苦的味道,缺少时间的沉淀,如果能再陈放一段时间,相信会有更好地口感和味道。
2、君中元私藏酒
这款优质纯粮酒出自于曾传政,他是“酱酒之父”李兴发的弟子。
甄选当地红缨子糯高粱和优质小麦,提取池河水,采用传统的“12987”酿造工艺。而当年酿造的新酒需要封坛窖藏至少五年以上。
但因为追求更好的口感酒质,和更高的性价比,投入在宣传上的精力少了许多,使得这款优质好酒,没办法到更大的舞台发光发亮。
酒香:此酒香味醇厚稳重,幽雅细腻,没有新酒般的强烈迅猛,犹如一位老人在讲故事,缓缓道来。
口感:入口绵柔温和,醇厚稳重,前段能品尝到窖面香、蜜甜香、花果香和淡淡的焦香的复合味道,丰富细腻层次分明,尾段淡雅留香。
因为基酒窖藏多年的原因,进一步加强了醇厚的口感,使得香味越发丰富柔和。
3、珍酒 珍八
提到茅台酒那不得不提一下珍酒,珍酒可谓是历史丰富,还有茅台酒厂这个大靠山。
当年茅台酒的异地实验,让珍酒得以用上了茅台一样的设备和酿造工艺。
但却在蒸蒸日上的时候遇到了白酒行业的大萧条,一落千丈,近乎面临破产,只得靠着给其他酒厂代工过日子,自己的产品价格也是一降再降。
不过这对于广大消费者来说确实是件大好事,以更低的价格买到高品质的白酒,性价比非常之高。
这款珍八酒,采用的是八年以上的老酒,特点鲜明,有很强烈的茅系风格。
酒香:香气浓郁委婉,焦香尤为突出,但是延续性较差。
口感:入口稍烈,前段酸味明显,但中段开始醇厚细腻的窖香和酱香味缓缓袭来,尾段回甘明显,酱味不散。整体来说这款酒的口感完全对得起价格,请客自饮都很合适。
4、金质习酒
金质习酒可以说是中档酱酒的标杆,从口感酒质到价格,都非常的均衡。
这款作为习酒系列主打款,所用的原料和工艺都是非常严格,目前金质习酒可以说是销量口碑齐飞。
伴随着岁月的沉淀,会得到更多人的认可和追捧。
酒香:开瓶浓郁的酱香迎面扑来,典型的习酒香味,幽雅细腻。
口感:入口稍烈,酒体丰满口感协调,中段稍有焦苦味,下咽后微甜也没有那种呛喉咙的感觉,回甘明显,是一款不可多得的优质口粮酒。