开奶茶店利润高,回报快,已经成为许多新人开店的首选项目之一。那么,我们在选购奶茶店设备时,应该怎样合理选购呢,小编在这里给大家整理了最首要,使用频率最高的一系列设备给大家参考。
1,操作台
操作台是每个奶茶店都必备的设备,上面可以打置物架,置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料,表面可以挖槽放份数盘,冰槽、水槽等。
2,制冰机
在夏季,冰冰凉凉的奶茶才是消费者的追捧,那么一台制冰机也是奶茶店必不可少的设备。
3,开水机
到了冬天,一杯热奶茶就会比较受消费者的喜爱了,开水机就排上了大用场。
4,冰柜
主要用来存储新鲜的一些水果、酸奶,需要保险的食品。可与操作台共同定制,但需要根据店铺大小进行设计。
5,净水器
用来过滤自来水,做饮品离不开添加纯净水,大部分奶茶饮品现做现卖,需要大量的用水;但没有净水器,自来水不经过过滤直接饮用非常不健康,所以净水器非常有必要。
6,沙冰机 碎冰机
碎冰机就是打碎并,冰沙机主要做冰沙,这2款机器是夏季必不可少的。
7,全自动封口机
为了提升整体奶茶店的效率,最好尽量用全自动的封口机。虽然半自动的封口机较便宜,但是如果遇店面高峰,可能会需要顾客等餐。如果效率不高,顾客等待时间过长,或多或少会影响到自己生意。所以,建议一开始就让设备智能化,高级化。
8,收银机
作为商铺,收银设备是必不可少的,用双面的收银机比较好。既可以在买单的时候,让顾客了解自己究竟购买了多少钱,还可以在没有顾客光临的时候,作为店铺的一个广告海报点。
9,果糖定量机
用于做奶茶时定量用糖。通过定量的果糖来使产品的甜味保持标准一致,就不会出现有的很甜有的又不甜的情况。
10,电子称
主要用于称重。制作奶茶产品,大部分都是按照精准比例来做的,必须要作妖精准无误才能保证每一杯的口感始终如一。
11,手动压榨机
主要用来榨柠檬和青桔。所有奶茶店都少不了一杯柠檬水,所以这款也是必需品。
12,杂项
除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
所以看似一家简单的奶茶店,但是涉及到的机器还真是不少哦,通过小编的整理,大家有没有更加清楚奶茶店开店所需物品有哪些呢,特别提醒大家,选购时,首先要考虑个人经济状况,设备采购弹性很大的。
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