生猪是众多畜禽中最重要的品种，没有之一，这和我国人民喜欢吃猪肉的习惯有关，所以猪价的涨跌、肉价的升降，时时刻刻都牵动着大家的心弦。

01、猪价毫涨暴跌，行情“大变脸”

然而，在2018年8月份之后，沈阳发生非洲猪瘟之后，整个养猪行业陷入强烈震动，进行了一个长达近3年的洗牌过程。看看2019年10月31日的猪价：

从2018年开始时的每头猪养殖利润400－500元/头，到2019年第一季度的猪价4、5块钱一斤，下半年大涨到最高20.3元的高位，整个2020年养猪利润高达1500－2500元/头，赚个盆盈钵满；从2021年初到现在又进入下跌周期，很多养猪的朋友，目前自繁自养的一头都要亏上400－500元，外购仔猪的要赔上1000元以上，一时间养猪成了巨亏产业。再看看2021年6月18日的猪价，跌成啥样了：

02、猪肉从“天价到地价”，变化“瞠目”

再说猪肉，随着猪价的波动，上下起伏，曾经风光无限，2019年下半年，随着猪价涨到高峰，猪肉价格一度超过30元，个别地区出现极限价格35元一斤猪肉，100块钱买不上3斤肉，猪肉成了奢侈品。

可是好景不长，2021年开年之后，准确地说在春节之后，猪肉价格是一落千丈，由春节期间的26－30元/斤的次位置，震荡下行，目前已经降到10元一斤左右，局部地区降到了8、9块钱一斤，比如黑龙江的望奎、绥棱、庆安等县的农贸市场，乡镇市场基本上都在8－10元的价格区间。

03、市场双方都有道理

那么问题来了，面对当下的猪价、肉价情况，养猪人与吃猪肉的朋友观点有些不一样，似乎说的都有道理，下面来看一下到底啥情况？

养猪群体的核心观点：目前的生猪价格过低，由于玉米涨价、饲料涨价，导致每养一头猪出栏，至少要赔掉400、500块钱，猪价涨到9块钱左右，才能保本，涨到10元一斤也就能赚个200、300元，正常猪价应该保持在10－11元，才是正常的猪价。核心观点是认为现在的猪价过低。

猪肉消费群体的核心观点：虽然没有能力做全民调查，但是据很多网友反馈回来的消息来看，也有一定的代表性。大家认为当前猪价降到6、7块钱一斤，猪肉价格10－12元一斤是正常的市场价格，与2018年以前的价格大体相当，大家都能够接受，应该保持下去。核心观点是现在的猪价、肉价正合适，不宜再涨了。

04、分歧原因究竟是啥？

那么又一个问题来了，养猪的、吃肉的双方所说的都有一定道理，那么到底是谁说错了呢？

在个人看来大家说的都没错，都是站在各自的角度看问题。但是产生这种情况并非都是主观因素、角度问题，肯定是有原因的。究其原因主要是养猪成本大增，玉米涨价、饲料涨价、人工涨价，导致每斤猪价成本由非洲猪瘟之前的6.5元/斤左右，上升到目前的平均成本8.5元/斤，而消费者看到的是非洲猪瘟前的猪价、肉价，而没有看到那时的玉米不到1元，饲料比现在便宜800－1000元/吨。

各位朋友，大家对当前的猪价、猪肉价格是怎么看的呢？是贵是贱？欢迎说出您的看法。（文/三农广讯）