北京时间8月下旬，在酒水市场上面竞争异常激烈，居然出现了天价啤酒，一瓶啤酒价格堪称比得上茅台。而另一边的中国啤酒龙头，还想进一步去进军白酒市场，表面看上去是想和贵州茅台一分天下的趋势。

一、中国最大啤酒龙头

到现在很多人可能都不知道，国内目前最大的啤酒老大是哪个牌子，它就是华润啤酒。华润啤酒成立于1994年，是我国目前最大的啤酒生产商。当初华润啤酒是一个单一性的工厂，发展到现在成为一个知名企业，只用了短短的10年时间。

目前华润啤酒咋国内我有48间啤酒厂，占据了全中国啤酒市场的15%份额，旗下超过30对个地区的品牌。特别是在中国市场上面，有着十分明显的优势，旗下生产主要以雪花啤酒为主。华润啤酒就在国内多个省份，有着建设基地，员工达到了58200人。

华润啤酒旗下的雪花啤酒，一直都是主打品牌，以清新、淡爽、回甘的口感，赢得了全国广大啤酒爱好者的喜爱。在2006年，华润啤酒就创下了神迹，整个年度总共卖出了超过500万千升的啤酒。不但突破了自己在2005年的销售量，还创下中国啤酒销售量的巅峰。

此后，华润啤酒成为中国销售量最大的啤酒企业，2009年华润企业公布了最新的数据统计，从2008年开始中国的雪花啤酒已经超越了英博旗下的百威啤酒，成为最新的世界销量冠军。而值得一提的是，雪花啤酒是唯一进入全球啤酒行业销量前六名的中国啤酒品牌。

疫情爆发之后，华润啤酒的销量有所下降，但是依然没有影响它稳坐龙头的位置。到2021年上半年，相关数据统计，华润啤酒一共收入了196.3亿元人民币，同期增长了12.8%，净利润达到了42.91亿元，同比增长了106.4%。

不过华润啤酒的净利润能够翻倍主要有几个方面，一个是他们的拆迁补偿拿到了17.55亿元，其次就是他们发货价格有关。最主要的原因还是因为华润啤酒采取了高端化模式，近年来，我国的酒水行业发展非常凶猛，各大品牌都采取了品牌化策略去占领市场。对于啤酒质量方面都看得非重要，提升了品质那价格自然会水高船涨。

而华润啤酒是最早开始走高端化模式的啤酒品牌。所以到目前为止，虽然国内其他的啤酒品牌也在蒸蒸日上，但是雪花啤酒已经形成了大众市场，很难才能把华润啤酒拉下龙头的位置。

二、华润啤酒开始进军白酒市场

自从各大啤酒品牌走向高端化之后，国内的啤酒竞争市场是越来越激烈，目前中国已经是全世界最大的啤酒市场，比捷克、俄罗斯的销量还要高出3-4倍。随着行业的整顿，未来啤酒市场是出现饱和的现状，同时会持续给各大啤酒公司带来巨大的经济压力。

在今年的3月10日，华润啤酒和景芝酒业进行了相关的会谈，并且还签订了一些合作计划，初步消息是关于两家啤酒进行高端化质量的融合。两家啤酒公司的合作，预示着未来的啤酒市场，又诞生了一种新式的竞争方法。

北京时间8月26日，华润啤酒和景芝酒业联合发布声明，称两家公司正式合作，开始把目光投放到白酒市场上面。景芝酒业是山东的一家白酒老企业家，主要从事酿造、分销以及主体营销白酒业务，在白酒市场上面有着举足轻重的地位。

随后景芝酒业方面的负责人表示，在未来的10年时间里面，主要就是针对白酒进行发展，会做好品质和口碑，让白酒市场更加多多元化和健康化。其实在之前国家就颁布了相关的政策，明文规定未来对白酒行业进行规划和扶持，所以华润啤酒才加快了进军白酒市场的脚步。

华润啤酒在2018年的时候，就已经投资了将近我50亿元人民币，去收购了山西汾酒的11.45%股份，成为了第二大股东。华润啤酒这次的战略意图很明显，就是要在白酒市场上面去分一杯羹，目前国内的啤酒市场的毛利率是远远低于白酒市场的毛利率，相当于卖10箱陪酒都比不上卖10支白酒的净利润。

这也导致了国内许多啤酒品牌开始进军白酒市场的原因。除了华润啤酒之外，还有广东的珠江啤酒，在2021年的上半年，就开始全方位和五粮液白酒集团进行合作，把市场定在了广东、湖南、广西、海南多地进行白酒销售。

三、天价啤酒卖699元一支

啤酒市场进行高端化的同时，也出现了很多啤酒公司进行莫名其妙调高单支啤酒价格的措施。在今年上半年，国内啤酒的销量比以前高出了许多，特别是在高端啤酒上面，增加了21.8%的销售额。

华润啤酒为了在高端啤酒市场上面抢占先机，在今年的5月份，就推出了一盒售价999元的啤酒，单支价格高达500元。一瓶雪花啤酒卖到500块钱，也真是艺高人胆大，不少网友都觉得雪花啤酒这是自毁长城，甚至有的网友就提出了， 雪花啤酒是想抢了贵州茅台的龙头位置。

随后，华润啤酒相关负责人表示，旗下推出的500元啤酒，只是为了在高端啤酒市场上面做一些战略变化。至于销量方面并不会太过于在意，最重要的是意义大于实际价值。

在华润啤酒推出，高价啤酒之后，很多啤酒公司纷纷仿其效应，进行了一系列的价格措施。像哈尔滨啤酒、珠江啤酒、纯生啤酒以及青岛啤酒等等，都单支价格上进行了调整。目的都是想在高端啤酒市场进行占领，先不管销量怎么样，起码能够把品牌打出再说。

特别是青岛啤酒，早在2020年的时候，就已经推出了单支289元的啤酒，这是国内最早的高端啤酒，在网上的还卖到了388元。有的甚至还炒到了438元一支，市场是极为疯狂的，不过到目前为止青岛啤酒的这个系列，已经在网上是处于无货状态。

近日，青岛啤酒更是极为疯狂，居然推出了单支啤酒售价在699元，这比华润啤酒单支啤酒500元还要高。据了解到这款青岛啤酒名为“青岛啤酒百年之旅·大师限定牛年版”，无论是互动价还是网上价格，都以单支699元卖出。很多人想不明白，一支啤酒为什么要卖这么贵，难道现在收藏啤酒的价值已经大过了白酒价值吗？

随后了解到， 这款卖699的青岛啤酒是限量生产的，而且每支啤酒瓶上还有酿造大师的亲笔签名。保质期有两年时间，其收藏意义并不大，具体用途还是用于日常畅饮。高端啤酒化已经成为未来市场的趋势，但是高端不是在价格上“高端”，而是注重品质的高端，那才是正确的道路

总结

目前国内啤酒市场已经进入到了白热化阶段，高端市场和白酒市场也成为各大啤酒公司的未来战略目标。未来的啤酒市场是呈现出多云化状态，哪家啤酒公司能够抓住目标群体才是最大的根本。与其纠结高端化，还不如在品质上加以创新，这样不仅能够改变啤酒市场竞争状态，还能打破现有规则。