大蒜是老百姓非常喜欢的一种蔬菜，既可以直接食用，也可以作为调味品的使用，在我国的种植规模非常广泛。在历年的种植过程中，由于大蒜的行情波动比较大，就有可能导致有些年份农民种植很挣钱，而另外一些年份农民非常吃亏。在最近这几年农民重打算最吃亏的就是2018年当时打算最便宜的只要几毛钱。而到了2019年的时候，大蒜的价格上涨很快，不少人种植大蒜挣到了钱。那么今年大蒜的价格怎么样的？种植大蒜的话，一亩能挣多少钱呢？我们今天就来看一看。

一、目前大蒜的价格

总体而言，最近一段时间大蒜的价格行情比较平稳，并没有出现太大的波动。接下来我们看看几个主要大蒜产区，3月下旬的价格波动情况。在金乡产区，目前大蒜的价格一般混级在3.45~3.59元每斤，而大混级价格在3.74~3.95元每斤。至于涉米料的价格在2.75~2.95元每斤。在邳州产区，目前整体行情同样比较平稳，成交量并不是很大，需求也不是特别旺盛，现在6.5厘米红杉的价格在5.4~5.7元每斤，每一级相差0.2~0.3元。6.5厘米杂交白蒜的价格在5.9元每斤左右。

杞县产区的大蒜行情稳中偏硬，市场总户的积极性一般，成交量也不是特别大。目前来看大蒜的一般混级价格在3.2~3.3元每斤，一个大混级的价格要高一些，现在在3.5~3.7元每斤左右波动。蒜米料的价格在3元左右。中牟产区的价格行情，跟杞县产区差距不是特别大，基本上货源的供货量一般，需求动力不是很足，走货量比较差。而苍山产区的价格要略低一些，目前大混级的价格只有3.4~3.6元，明显低于杞县和中牟产区，而且印尼货的价格只有3.0~3.1元每斤左右。

另外在莱芜产区，虽然货源供应量一般，买家采购的积极性不高，但是价格却有上浮，整体上来看成交价格有0.05~0.1元上浮情形。目前6.0厘米的大蒜价格在4.45~4.65元每斤，而一般混级的价格在3.5~3.8元每斤。以上就是近期大蒜主要产区的价格基本上需求并不是很旺盛，成交量也不是很足，所以价格处于波动调整的状态。

二、种植大蒜一亩地能挣多少钱？

在种植大蒜的过程中，看一亩地能有多少利润，首先就是要把各种成本刨开。因为不管最后大蒜的成交价格是什么样的的，其种植的成本相对来说比较固定。一般来讲，在打算种植的过程中，成本主要包括蒜种的费用，肥料，农药和其他的杂费。

一亩地大概需要180~200斤左右的蒜种，但是根据不同的地区，不同的品种可能略有差异，蒜种的价格一般在6~7块左右，因此蒜种这一块的费用就需要1000多块钱。另外化肥是必不可少的，如果明明自己家里有农家肥的话，这一块费用可以减少一些，但是现在不少农民也是购买有机肥，所以成本不可或缺，至少需要1000~1500块钱。另外其他的人工水电还有地膜等各种杂费加起来至少要500元。而这里的人工其实并没有算多少，因为大部分情况下都是农民自己种植，所以只有极少数会请别人帮忙干几天。因此很多人工成本其实没有核算在内。所以这样算起来的话，一亩地的种植成本至少要2500到3000块钱。

而目前大蒜的价格在3.4到3.8元每斤左右，各地区价格之间有所不同。一般情况下，一亩地可以产出大蒜，3000~3500斤。另外还可以出产500~800斤蒜苔。因此按照现在的价格来看，一亩地至少可以卖到1万到12,000块钱。也就是说如果行情好的话，每亩地的种植收益能够达到8000到1万块钱。

但是由于大蒜的价格行情波动非常剧烈，所以随时都有可能调整，不过总体而言，现在今年的大蒜价格应该不会下跌的太离谱，所以我们以现在三元一斤的价格来计算的话，每亩至少也能够保证5000块钱以上的利润。

当然这只是我个人的看法，可能并不是完全准确，因为各地的种植环境和种植实际相差比较大。如果您对此有什么不一样的看法，欢迎在下面留言评论，您觉得今年大蒜的价格行情走势如何？种植一亩地的大蒜大概能够收获多少的利润呢？