本以为牛价至少在年前能够保持坚挺，没想到刚进腊月没几天便全线开跌，和猪价、羊价成为难兄难弟。

1、牛价下跌的根本原因

以往每到年前牛价便会有所上涨，然而今年牛价不仅没有上涨，反而出现了一定程度的下跌，追其根本原因与当前牛价过高有较大的关系。

大家可以回望一下往年牛价，18年初牛价能够卖13元/斤就感觉非常不错了，19年初牛价涨到15元/斤就让很多养牛户兴奋不已，而如今短短三四年的时间，牛价便一路涨到18元/斤，和18年相比涨幅高达38%。

牛价不断上涨，屠宰场的成本也在一直增加，想要赚钱或者保本运转，牛肉价格便只能越卖越贵。可这两年经济并不太景气，消费者很难接受不断涨价的牛肉，加上低价进口牛肉一直虎视眈眈，高价牛肉根本卖不动，所以最近屠宰场开始齐齐压低收牛价格，甚至干脆停宰不收牛了。

2、很多牛贩子不敢收牛

牛价越是下跌，养牛户越是心急卖牛，生怕牛价会继续下跌，可越是这样便越容易导致牛价的进一步下跌。

现在很多牛贩子却不敢收牛，因为现在的牛价基本上一天一个价，今天送到屠宰场还可能是17.8元/斤，可到了明天再送到屠宰场就有可能变成17.5元/斤了，一头牛就要赔四五百元，牛贩子自然不敢大量的收牛。

如果育肥牛达到出栏标准，建议养牛户多找几位牛贩子看看牛，能卖掉还是尽快卖掉，预计年前的一段时间牛价还应该以下行为主。当然牛还未达到出栏标准的情况下，年前也别凑热闹卖牛了，等到年后或许牛价会有所好转，这都是说不准的事情。

3、未来养牛困难重重

牛价高其实养牛户并没有多赚钱，前几年牛价13元/斤时一头牛赚3000~5000元，现在牛价17~18元/斤一头牛还是赚3000~5000元，甚至还不如前几年赚得多。

这主要是因为养牛成本同样在不断增加，所以牛价上涨养牛效益并没有增加。然而现在牛价开始下跌，养牛成本却依旧居高不下，那么养牛效益便会越来越低，直至不赚钱、赔钱。

除此之外养牛还需要面临各种牛病疫情，现在牛口蹄疫、牛支原体肺炎、牛巴氏杆菌病、牛结节病等等，均流行比较严重，让养牛户提心吊胆担惊受怕。

未来养牛将会变得困难重重，22年开始可能会有越来越多的养牛户无奈退出！