大家好，农企新闻小编来为大家解答以上的问题。茭白的功效与作用，关于茭白的功效与作用的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茭白，别名出隧、蘧蔬（《尔雅》），绿节（《西京杂记》），菰菜、茭首（孟诜），菰首（《本草拾遗》），菰笋、菰手、茭笋（《本草图经》），茭粑（《纲目》），茭瓜、茭耳菜（《植物名实图考》），中药材名。

2、本品为禾本科植物菰的花茎经茭白黑粉的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。

3、功能主治为：解热毒，除烦渴，利二便。

4、治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。