大家好，农企新闻小编来为大家解答以上的问题。蒸鸡蛋羹的做法，关于蒸鸡蛋羹的做法的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、蒸鸡蛋羹是一种北方家常菜肴，制作原料有鸡蛋、熟猪油、虾米，成菜色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。

2、蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水，最好是用温水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失。