花菇是香菇中的一种，素有“山珍”的美，因肉多，保存期长且营养价值高而被称为“植物皇后”，目前很多也在人工栽植，那花菇多少钱一斤？种植技术有哪些？
花菇有哪几种？
花菇为香菇中的上品，按品质不同分为野生、木质人工制菌和袋栽菇三大类，每一类又分为花菇、厚菇、平菇三种，一般分为三级。一级是花菇，花菇每只只有铜钱那么大，全身都是花的，菇质肥厚，鲜嫩，香味浓郁，菌盖完整，有白色带微黄的裂纹，形如菊花瓣，这是菇面冻伤后经阳光照射又弥合而形成的，所以又称菊花菇。
花菇市场价多少钱一斤？
新鲜花菇的市场价格大约在6～12元左右一斤，干花菇的市场价格大约在60～150元左右一斤。有的地方价格自然不一样，所以具体价格还需去当地市场查看。
花菇种植技术有哪些？
①菇棚建造、菇种选择和栽培时间
为了花菇的培养，时刻要通风，平坦地形菇棚高搁架的长度是2.4米、宽度高度分别高需要6米、2.6m；花菇刚种植，并且在长期低温下变时效，良好花菇菌株的选择是能在较低的温度下选择配置的菌种，平均每日温度最好26至28度，满足菌丝生长60至70天后长满菌袋，再过10～15天可以有不同的颜色变化。一般来说，在11月就可以有小花菇。
②配制培养料
准备栽培材料，优选木屑，粉碎机将2kg磷酸二氢钾+175kg麸皮+18kg石膏粉+2kg石灰配制成培养料，将苹果，梨，桃子树和其他阔叶树桐油分支，将选择配制培养基+ 2公斤石灰粉，这些营养素转3～4次并搅拌。在另一方面，提高基体的可喷雾混合物，它可以抑制有害细菌发酵。
③装袋灭菌
在6～7小时内去完成，在一个塑料缸放置，并用袋覆盖地面产生良好的营养聚乙烯膜之后，胶带装在无菌的压力罐，烧火，同时保持罐温度的温度为70度，室内接种需要在4～6小时内运送到100℃下。
④花菇接种
有时，大家选择了一种好的产品，并在接种前将其消毒，放制7～10天，以接种。在0.5公里无菌甲醛气体的房间，4天开放熏蒸，接种时应在早晨或傍晚进行。
⑤栽培管理
种植管理花菇接种后，会在1～6天发芽状态，无需通风，此时，有必要控制室内温度在只有28度的范围内。7～10天的花菇，要控制26度的温度以下，并请通风，每次30分钟。生长11～15天的强烈需求，通气，培养在24度的控制温度。花菇接种不会低于16～20天，这时的菌袋也达到了22～24度，以防止老化，得控制温度，增加通风排气。菌种会在45天覆盖菌袋，凸起50?60天的时候，需要注意水的排放，出菇的时间为60?70天，需要做好转移出菇期的管理。
花菇产地有哪些？
花菇产地较多，主要区域可以划分东南(福建、 浙江)、 华中(湖北、 河南)、 东北(辽宁、 吉林)和西南(四川、 重庆、 云南)的四个区域。花菇是华中的区域的主要经济来源。另外，多品种的花菇主要也分布在华中区域，其次，陕西、 甘肃、 黑龙江、 安徽、 广西和福建等其他省份。