​这天真是越来越冷了，小编裹紧自己的大棉袄二棉裤，身体是暖和了，可是这胃就空虚下来了，这不，听说一家长春最贵的烤全羊餐厅，哎呦，好大的口气，今天小编就来他家其中一个分店来瞅瞅！

蒙古人绿野山庄·全羊大师（汽车厂店）

地址：绿园区东风大街与奔驰路交会

这一进门，屏幕就写着“长春最贵的烤全羊”，小编看看这一顿值不值最贵的！

仪式—欢迎曲

他家烤全羊不仅仅是用车推过来的，还带来了传统蒙古人吃烤全羊仪式—欢迎曲，这首曲子不仅代表蒙古人对上天的感激，更是欢迎远道而来的朋友。

菜品

欢迎曲结束后，终于迎来今天重量级嘉宾—烤全羊。

妈呀，这羊肉也太香了，滋滋冒油，最外层的皮烤的又脆又酥。

一剪子下去，滋滋冒油哦！898半只羊看着小，但是肉质挺紧实，七八个人吃绝对没问题！

服务员剪完之后，就开始分肉，根据满蒙人吃烤全羊的步骤，先吃肉，再喝酒。老板说这种羊全是自己家牧场养的，养到一年零八个月阉掉，以保存羊身上的阳气。这种羊生长缓慢，投入精力比普通的羊大，所以这种羊才会这么贵！

辣炒羊蝎子
他家还有他家新出的辣炒羊蝎子，羊蝎子也是羯羊，通常我们都是喝羊蝎子汤，可他家不同，煮完直接跟辣椒爆炒，羊肉也没有膻味，辣乎乎的羊蝎子太下饭了！对了，小编还给大家谋了个福利，只要到店报吃在长春的粉丝，辣炒羊蝎子原价99，现在只要48一份。（即日起有限期一个月哦！）

红柳枝烤羊肉串

这大个串，羊肉也特别大块，吃着不仅有羊肉的香气还有红柳的树香。

自制酸奶

他家酸奶看起来普普通通，但是小编喝第一口就惊呆了，果然是他家的特色，不稀不稠，浓度刚刚好，酸度也刚刚好，小编一下子喝了两碗！

蒙古锅茶
这一大锅的锅茶，坐在炉子上咕噜咕噜的沸腾着，小编要被它折服了，里面有好多料，吃完一口羊肉，再喝上一口锅茶，香到昏厥！

锅贴西蓝花
这个简直太好看了，小编一时没看出来是啥，像花朵一样盛开在盘子上，夹起一块在沾点旁边的辣酱跟调料，原来是西蓝花，上边还有肉馅。

烤羯羊前蹄

这看着小，可是吃起来肉质没话说，外部那层皮烤的很酥，里面的肉很紧实，剔好的骨头跟肉更方便啃蹄，上边的调料也是特别香 !

有机山野菜丸
这是有机野菜丸子，里面的野菜跟肉馅混合，在油锅里面一炸，一个字，香！两个字，美味！

青柠榄菜煎牛

这道菜的肉块是牛肉，大块牛肉粒再加上榄菜一起炒，炒牛肉的油腻感被榄菜清爽的口感中和，再加上青柠，味道独具一格！

酸辣海带扣

这道菜最适合在吃完肉之后吃点酸辣的，解解腻。

融合水晶油条
这道菜应该算道甜品，里面大颗虾仁被油条包裹着，外边还有点甜甜的，饭后甜点必吃！

蒙古凉皮

这道凉皮清凉爽口，酸酸甜甜，凉皮也很筋道爽滑，值得选择！

环境

餐厅就是满满的蒙古特色，道路两旁还是蒙古包，一进门就感觉自己来到呼伦贝尔大草原一样，服务员都是穿着传统蒙古族服饰，我们定了一个包间，包间也是蒙古包的房顶，墙上挂着具有蒙古特色的画，两侧墙上还挂着弓箭，酒足饭饱以后像蒙古人一样拉弓射箭，（是仿真的弓箭哦！）他家包房还有独立卫生间！

这次“长春最贵的烤全羊”之旅结束了，小编觉得还是很满意的，烤的流油的小羯羊，自家发酵的酸奶，以及锅茶，还有一大根的烤羊肉串，最重要他家的辣炒羊蝎子太物美价廉了。你觉得值不值呢？评论下告诉小编吧！
（图片：小徐 实习编辑：赵晓雨）