今年牛肉还是非常贵的，尤其前段时间牛价上涨了不少，广东的牛肉也是水涨船高，据说好的牛肉部位能够卖70多块一斤了，这个价格大家可吃不起，所以迫切想知道牛肉什么时候降价。而近段时间猪价下跌，那么牛肉有没有受到影响呢？

现在牛肉到底多少钱一斤？

老王这里的牛肉零售价目前是48块左右，价格还是挺稳定的，比起以前也就跌了两三块左右吧。至于其它地方的牛肉价格，从最近各批发市场的报价可以看出来，各地价格差距还是挺大的。

像上东批发市场的牛肉就高达90块每公斤，而长沙批发市场更是高达93元每公斤。这个只是批发价而已，等肉贩子批发回去之后肯定是要加价卖的。正常来看加价幅度可以达到5-10元一斤。这意味着45元每斤批发回来的牛肉，到了消费者手里那就得50或者55元左右了。如果是租位费比较贵的市场，加价的幅度就会更加大一些，卖到60块一斤也正常，毕竟大家都是需要赚钱的。

当然也有一些地方的牛肉批发价比较便宜，比如说河南以及青岛的批发市场，牛肉批发价就在60元每公斤，批发回去进行切割分拣之后，零售价可能只需要30多块就可以买到手了，这价格还是挺便宜的。

之所以便宜一方面是属于大的批发市场，二是属于北方地区，本身牛价就要比南方便宜两三块一斤，活牛便宜牛肉也不能够太贵。

现在北方的牛肉零售价平均是40块左右，而南方多数地区可能是卖50块左右一斤。至于上海广州等发达地区，价格就不能够按照南北来算了，这些地区养殖业不发达，牛肉基本上都是靠外运的，价格肯定会更加贵。而且人口也众多，每天需要的牛肉数量非常多，再加上大家手里有钱，牛肉不卖贵点都不正常。这些地区的牛肉卖60块或者70块一斤也正常。

牛肉零售价会慢慢降价，但跌回以前价位还需要时间

现在的牛肉零售价说实话还是算贵的，远远没有跌回以前的价格。现在猪价肉下跌，暂时还没有影响到牛肉，不过继续跌下去的话也不远了，牛肉肯定也是会慢慢降价的。

不过大家也别指望马上就跌回以前30块一斤牛肉的水平，这个距离还是比较远的，今年肯定是没有办法了，还是看看明年能不能跌回来吧。

不知道大家怎么看待现在的牛肉价格，你觉得还会跌吗？