导读：20年前常用来洗衣物，如今成稀罕货百元1斤，却常掉一地少人识

时代的不断发展，让我们的生活变得越来越好了。就拿清洗衣物来说，现在各种洗衣服、洗衣液，肥皂给我们的生活带来了很大的便利。可是在过去，哪有这样的好东西。那当时用什么清洗衣物呢？

这方面还是要佩服古人的智慧，以前在不同的时代清洗衣物的材料也很多，比如先秦时期常用草木灰泡水来洗衣服，这个在几十年前的农村也能见到。

后来就会用皂角这种植物，把它敲碎了，或者是泡水以后，用它们来清洗衣物，甚至连洗头也是用它，不仅非常的干净，而且还让头发乌黑油亮，衣服也不会变色，堪称是当时的“清洗神器”。但是现在却常掉一地没人识，而在城市里它的果仁却成为了稀罕货，卖100元一斤。

雪莲子的科普

在很多的古装影视剧中，常见到那些皇妃，或者是富贵人家的太太们，在饭后常会吃一碗“雪莲子汤”。有些人可能会误解这种雪莲子来自天山雪莲，毕竟它的名字会让人不由自主地联想到天山雪莲，以为是它的种子。其实雪莲子在农村十分常见，它还有另外一个名字——皂角米。

皂角米也就是皂角树所结的果实里面的果仁。在以前农村的皂角树特别多，这种树非常的高大，并且看起来就不是善茬，因为树干上长满了像钉子一样的长刺。它的刺还很有特点，那就是刺上面还会在长刺。

可是在20多年前，因为当时农村的条件很差，到了秋季的时候很多的小孩子就会去树下捡拾皂角的果实。在当时它很抢手的，一般平时清洗东西了，像洗衣服、被子了，就会用到皂角。有些女孩子，还会特意用它来洗头，这可是大自然赠送的免费“洗发水”。因为富有胰皂质碱性，可供洗涤去污用。

其实在古代的时候，皂角不光是“清洗神器”，它里面的果仁也是大有用处的，它就是富贵人家常吃的雪莲子。后来在民间，也常用皂角米来做糖水喝。

皂角米的价值参考

皂角米之前是贵族们喜爱的“糖水”中的佐料，但是在最近几十年，随着互联网的普及，再加上养生保健意识的提升，具有美容养颜功效的皂角米也被捧上了“神坛”，并且还成为了网红爆款产品，受到了很多时尚女性们的追捧。在网上，一斤上好的皂角米就要卖到上百元，价格相当的昂贵。

皂角米也叫皂角精、皂角仁，它是豆科植物皂角的种子，一般分为单荚和双荚。当秋季它的果实成熟了以后，把它采收回来，去掉外皮剥取种子晒干了，就得到了皂角仁。晒好的皂角仁是胶质半透明状的，看起来有点像大米。而把它放到热水中就会膨胀，自古以来都是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

有些人可能会质疑，以前农村的皂角树特别多，为何这个东西这么贵，不会又是炒作吧。其实皂角仁价格贵，主要是因为产量低、人工成本高。这个就和南方的水八仙之一的鸡头米价格贵是一样的道理。

因为皂角树长得很高大，树上还有很多的尖刺，一般采摘很不方便，只能是让它自然掉落。而掉落下来的香皂荚，还要对其进行去壳、剥皮处理，然后才晒干。一棵皂角树上的皂荚全部采摘下来，而把它们制作成为干的皂角米，也就是几斤重而已。可是这个过程却要付出很多的时间和精力，尤其是剥取皂角米，更是无法机器替代，只能是人工一颗一颗小心翼翼的操作。

结束语

正是由于人工的成本高，所以价格才贵。可是即便是卖到了百元一斤的价格，但是很多的人也不愿意干，只有少数的留守妇女，或者是老人们以此来打发时间。原因是现在外出打工挣钱，一天随便也有两三百块钱。

可是在农村捡皂荚剥取皂角米，十天半个月也可能搞不了一斤。再加上现在很多地方的皂荚树都被砍掉了，树都没有了，哪里还有皂角米呢？而如果种植它来生产皂角米，有需要多年才会结果，敢这样干的人非常少。所以在农村有些人宁愿它掉落在地上，也不会去捡来卖钱。这也是为什么常常见到，秋季很多的皂荚掉在地上都没人要，可是城里却是稀罕货，要100多元一斤。

对此，大家怎么看呢？你认为皂角米多少钱一斤合理呢？