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三星note2外壳多少钱(大雪前后)

发布者:王原
导读时光荏苒,即将进入仲冬,天气也随之越来越冷,在室外即使用大衣将自己包裹的严严实实的,但还是觉的有些冷,这时即使活泼好动的孩子也不爱出门了,更愿意待在暖气房里。室内虽暖和,却比较干燥,长期待在这样干热的


大雪前后,有条件多喝“元气羹”,5种食材煮一锅,好多人还不懂

时光荏苒,即将进入仲冬,天气也随之越来越冷,在室外即使用大衣将自己包裹的严严实实的,但还是觉的有些冷,这时即使活泼好动的孩子也不爱出门了,更愿意待在暖气房里。室内虽暖和,却比较干燥,长期待在这样干热的环境中,人们会觉得浑身不舒服,此时除了要多喝一些水、多吃一些水果之外,还可以常喝一些滋润补身的汤汤水水,为身体补充所需的水分和营养。

大雪前后,有条件多喝“元气羹”,5种食材煮一锅,好多人还不懂

说到煲汤,不得不提到广东,众所众知老广们爱煲汤更爱喝汤,除了滋养补身的老火靓汤、清润可口的生滚粥之外,各种各样的糖水也是老广们的最爱,他们会根据不同的时节搭配各种食材,煮成适合当季时令的糖水。分享一道元气羹的做法,用料简单、搭配经典、营养全面,尤其是大雪前后,有条件要多给家人喝,增强营养体质好。

大雪前后,有条件多喝“元气羹”,5种食材煮一锅,好多人还不懂

元气羹(鹌鹑蛋腐竹糖水)

所需食材:腐竹1段、鹌鹑蛋8个、红枣6颗、红糖1块、枸杞1把。

大雪前后,有条件多喝“元气羹”,5种食材煮一锅,好多人还不懂

1、腐竹提前放入清水中至少浸泡1个小时左右,至腐竹完全泡发,切成段,红枣清洗干净,放入清水中浸泡,枸杞放入清水浸泡10分钟。

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2、鹌鹑蛋放在盆中加入清水和1勺食盐,清洗掉表面的杂质和灰尘,煮锅中加入适量的清水,鹌鹑蛋加入冷水锅中开小火煮开后,继续煮5分钟左右至鹌鹑蛋熟透。

大雪前后,有条件多喝“元气羹”,5种食材煮一锅,好多人还不懂

小贴士:鹌鹑蛋冷水下锅小火慢煮,这样鹌鹑蛋可以里外受热均匀,不容易煮裂开,而且煮好后投入凉水中降温,这样鹌鹑蛋的蛋壳比较好剥。

3、鹌鹑蛋煮熟后捞出投入凉水中,待鹌鹑蛋完全凉了之后,捞出将鹌鹑蛋的外壳剥掉。

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4、煮锅中加入适量的清水,将泡好的腐竹放入锅中,开小火煮5分钟左右,这时的腐竹差不多已经煮熟。

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5、放入红枣和鹌鹑蛋继续煮5分钟左右,这时的腐竹已经完全被煮开了。

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6、加入红糖块和枸杞,搅拌至红糖融化即可,一碗清甜滋润的五珍甜汤就做好了。

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——老井说——

这汤甜汤营养丰富全面,适合冬天经常喝。家里没有鹌鹑蛋也可以用鸡蛋代替,其他按照上面所讲的步骤进行就可以了。也可以一次煮一些鹌鹑蛋,剥掉外壳后用保鲜袋密封装起来,腐竹提前一晚泡好,这样每天早上起床直接从第4步开始做,这样会节省很多时间,即使是上班族也不怕早上时间紧张,来不及煮汤、喝汤了。

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我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。