中国沃柑看武鸣，南宁武鸣因为沃柑从一个籍籍无名的小县成为今天的沃柑之都，只用了短短几年时间，一个县的沃柑种植面积已经突破30多万亩。随着种植面积增加，种植效益也下滑明显，沃柑价格从高峰期一斤10多元逐渐理性回归到3元左右。但是就在武鸣漫山遍野的沃柑园中，有一片500多亩的红江橙，长势旺盛，生机勃勃，显得多少有些“格格不入”，名字也很特别，叫做婴儿果园。

武鸣沃柑突破30万亩

众人狂热的时候要保持清醒

基地的主人叫做刘汉武，武鸣人，父辈属于越南归侨，自己很有经营头脑，在投身农业前一直做进出口贸易。从14年开始，对市场敏锐的刘汉武发现越来越多人在种植和讨论沃柑，大家都热议60亩沃柑赚900多万的“神话”。对于这种狂热，他却很冷静，他说，“大家都疯狂在做的事情，不一定合适自己”。

刘汉武接受央视采访

但是，做农业的心思已经定下了，他是个说干就干的人，国家也在鼓励土地流转和规模化种植，很快投入数百万真金白银承包了500多亩土地。

当时，对于种什么成了最大的难题，刘汉武深知，农业不是一锤子买卖，稳定的价格才有稳定的管理和稳定的品质，市场才能接受，稳定是他考虑最多的一个问题。这对于团队来说这将是一道投入5到10年，接近千万的选择题。

很多人都劝他种植沃柑，但是他有自己的考虑。当时沃柑是最火的新品种，武鸣种植品质非常好。但是它也有自己的缺点，需要大水大肥，前期投入大，溃疡病严重等。更重要的是，大家都在种植，面积扩种太大，价格不稳定。

刘老板给我们算了一笔账：沃柑从种植到投产，光买脱毒苗就要十五六元一棵苗，其他成本加起来节约一点每亩需要1万多，规格高一些的，亩成本甚至可以到2万以上。如果种植几年后沃柑价格掉到两三块一斤，那就没多少赚头了。

逆流而行，决心种出儿时味道

最后决定选择传统品种红江橙。主要出于以下几点考虑：

1、红江橙是儿时的记忆，果大形好、多汁化渣、风味独特，在国外则被冠为“中国橙王”，是我国橙类的名优品种。而且，红江橙和沃柑相比，相对好管理，价格也更为稳定。而且成熟期贮藏期都比沃柑有优势。

2、红江橙可以持续高产，武鸣九十年代的红江橙依旧高产，所以面对当时经济效益更高的沃柑，他们犹豫了，因为一个全新的品种是无法知道这个品种挂果后5年内是会不会出现不可逆的衰退。

3、稳定为主，不打没把握的仗，团队决定把钱省下来与好的农资公司合作，保证果品品质。这样也促成了之后和大丰收的全面合作，农药化肥全部采购全程记，录构建可溯源体系，成为确保果品安全的坚实屏障。

果大皮薄的红江橙

红江橙武鸣地区早有种植，但是面积不大。刘汉武和他的朋友们从小吃着红江橙长大，对它酸甜适口的独特滋味念念不忘。“这是植入到基因里的味道，沃柑没法比”，婴儿果园的场长莫从军说。

为了种出“儿时的味道”和婴儿也能吃的品质和安全性，刘汉武在沃柑种植大潮中逆流而行，种植红江橙，并把果园取名为“婴儿果园”。

农资混乱惨烧根，寻找正规渠道成重任

2016年开始，婴儿果园建成，几万棵红江橙苗欣欣向荣，刘汉武邀请了莫从军、许富贵和邬乃权三位技术管理能力很强的伙伴来帮忙，看着果园从无到有建立起来，他们像孩子一样照顾每棵小苗。

建园初期

技术管上，许富贵和邬乃权对红江橙有很多年种植经验，他们表示，红江橙的种植技术很熟悉，大问题没有，但是小问题不断。比如斜纹夜蛾比较厉害，最近蜗牛很多，但这些都不是什么大问题，一开始最头疼的是农资混乱的问题。

初次丰收

三年等待，婴儿果园迎来丰收

去年婴儿果园已经第一次迎来丰收，数十万斤果大皮薄的红江橙很受市场欢迎。即使在去年柑橘整体价格行情不好的情况下也供不应求。和之前的设想一样，价格很稳定，没有大起大落。场长莫从军开玩笑说：价格波动太大的话，心脏受不了"。

红江橙丰收

进入19年刘汉武和他的团队脸上多了几分淡定不必再担心销路，可以更专注的做好红江橙的种植管理，更专注的去提高果品口感和质量，他们说做农业要坚信口碑的力量，也许它慢一点，但它持久有力。

差异化才是出路

对于有志于从事柑橘种植的朋友来说，婴儿果园是一个很好的案例，就像刘汉武说的，农业不是一锤子买卖，需要综合考虑，冷静比较。大家都狂热的时候，更是自己要冷静的时候。选对品种、做好管理，打通销路，环环相扣。都做好了，才能迎来丰收。

目前的市场来说，全国柑橘种植面积超过3600万亩，沃柑、砂糖橘种植面积不断增大，据测算，全国人均要吃60多斤柑橘才能消化全国产量，供过于求比如导致价格降低。砂糖橘价格滑坡、沃柑也走入低迷，新进入行业的人应该多思考这个问题。

刘老板在沃柑最火热的时候冷静选择了面积少、品质非常好的红江橙来种植，无疑是非常有预见性的。选择差异化种植，保证稳定减少风险，无疑是聪明之举，事实也证明了他的选择没错。在柑橘整体价格低迷的时间段，他的红江橙依然能保持稳定的价格。

所以，如果您要选择种植柑橘，在选择品种之前，可以像刘汉武老板一样，不眼红别人的利润，而是综合分析，控制好风险。这样，才能让自己立于不败之地。

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