京东开商场了！

一方面言论唱衰实体店，一方面大佬们各种开店，实体店到底能不能开，这个话题不言而喻。

首家京东Mall9月30日西安开业

面对互联网的高运营成本，大市场环境的不确定性等诸多因素，对于创业者来说，实体投资依然是最安全、最可控的方式。

既然是逆水行舟，不进则退，没有人能停止奋斗的步伐，那我们就把注意力放在“低成本创业”这个新的蓝海市场。

怎么低成本开店，最大化控制运营成本，实现可靠的回报率？今天我们一起看看“艾制品工厂店”这个项目。

笔者先从开店最核心的“人、货、场、经营”四个维度做个分析。

首先说“人”：

所有的门店都离不开人的服务，这也是实体店非常大优势。同时我们要思考：如果我们多增加一个客户，所付出的人力成本是正比例增加了，那我们把客流做大，到底是不是只是更辛苦了？因为多一个客户也多了一个人员的投入，而人多了带来的管理成本增加还没有计算......

艾制品工厂店做了两点创新：第一，对于体验性质的服务，交给了更加稳定的机器来实现，拿一个100平的店铺举例，1-2个人就可以轻松完成每日200-300人的引流和体验。第二，这些体验的设备和耗材，依托集团研发、生产能力，响应国家号召，进行补贴政策，进一步降低了成本。

二说说“货”：

不论是单打独斗、还是连锁加盟，多数门店在货品采购上，都是要求店面花钱囤货，这可能是一种常态，但周转资金不是成本吗？对品牌方来讲无可厚非，但对店面而言，先拿钱后结算不香吗？

艾制品工厂店率先提出“先铺货、先销售、先收款、后结算”，在货品的销售上实现“0压力”。

三说说“场”：

“位置决定利润”，这成了老一代开店的定律，然而黄金铺位的稀缺，以及高得离谱的租金，让门店在利润核算上，基本变成了给房东打工。

艾制品工厂店在自身业务模式设计，和选址要求上，避开了这个经常场地要求的“大坑”。重点选择社区店面，步行街内侧“不热门”的店面反而更适合这个业态。

截至目前，项目的明星店铺，其房租只占到月度营收的1/50，甚至1/100，1/100这对老得开店模式能想象吗？？

最后说说“运营”：

对于低成本投资开店，多数老板在专业运营上是有压力和欠缺的，如果只是靠自力更生，再好的模式也难持续，这也是为什么我们看到，看似很好的店铺，很快就关门大吉了。

工厂店的集团运营团队提了一个很有意思的“保姆式”运营服务，所谓保姆式，就是每天告诉你做什么、怎么做、需要的资料准备好，只要认真学、照着做就可以。

这是郑州威尼斯店的刘阿姨的心路历程。

后记

作为一个“艾灸店”的创新者，颠覆了单打独斗的运营模式，产品和服务上从单纯的艾灸服务，延伸到艾草的周边深加工产品：洗护、家纺、沐浴等，并实现了“人+设备”的自动化、批量服务。在营销和运营上，艾制品工厂店提供了充足的拓客、留客、复购方式，“不缺客流”成了最大的运营特点。【完】