说到维生素C，相信大家都很熟悉，维生素C广泛存在于各种新鲜蔬菜水果中，而且是人体必需的微量元素之一，在人体中起到非常重要的作用，比如促进骨胶原的生物合成，利于组织创口的快速愈合、增强皮肤弹性，促进铁的吸收，促进骨骼的生长发育，减少黑色素形成，增强机体免疫力，还能起到解毒、清除自由基、预防癌症等作用。

由于维生素C是人体所必需的营养元素，而且人体无法自身合成，必须通过食物获取，《中国居民膳食指南》建议18岁以上成人每天摄入100毫克以上的维生素C，正藏情况下每天摄入300-500克蔬菜、250克水果，这个推荐量很容易轻松达到。但生活中有很多人不爱吃蔬菜水果，或者由于其他原因导致消化吸收障碍，因此也有可能缺乏维生素C。

缺乏维生素C身体有何症状表现呢？

维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，当长期维生素C摄入不足时，会导致胶原蛋白合成出现障碍，结缔组织变弱，影响牙齿骨骼健康，维生素C摄入不足还会影响肠道对铁的吸收等，患者可表现出面色苍白、食欲减退、牙龈发炎、关节疼痛、皮肤出现淤斑、伤口愈合不良等早期表现。

两块钱一瓶的维生素C和200块钱一瓶的维生素C，有何差别？

由于人体无法自行合成维生素C，而维生素C对人体很重要，生活中很多人会在家中备一些维生素C补剂，以备不时之需。

而买过维生素C的人都能发现，现在药店卖的基本上都是保健品维生素C，便宜的好几十，贵的上百块，而药用的维生素C片只卖两块钱，这两者之间有区别吗？

事实上这两者主要成分都是维生素C（ L-抗坏血酸），含量差别也不大（但是也有部分维生素C保健品的维生素C的添加量非常低），区别就在于辅料上，保健品维生素C会添加大量的辅料，比如山梨糖醇、阿斯巴甜、柠檬香精等，因此口感会更好。

除此之外两者的生产标准并不相同，药字维生素C的生产标准要远高于保健品维生素C，因为保健食品，只需满足健康可食用，就能获得这个标准，而药字号标准，需要达到治疗疾病的效果，才能获得这个标识，审核非常严格。

归根结底，两者的功效基本相同，药字维生素C的优势是价格便宜、添加剂含量少、生产更严格，而保健品维生素C的口感、风味要远好于药字维生素C，至于更好的口感能否支撑更高的价格，就看个人选择了。

补充知识：

虽然人体内无法储存维生素C，因此摄入过量也会从尿液中排出，但是大量摄入依然会对身体产生一定损害，人体对维生素C的最大耐受量是每日2000毫克，如果摄入超过这个剂量，有可能会出现腹泻、腹胀等症状，因此要注意用量，避免过量使用。