导读：1年能开2次花，而果实外形奇特而出名的金佛手，真的中看不中用？

这个时候，正是柑橘开花的季节。其实很多的水果，都是在春季开花，到了秋天果实才成熟，这个也就是大家常说的“春华秋实”。不过也有一些水果，是在夏季、秋季，甚至冬季开花。而且并不是所有的水果一年都是开一次花，有些水果会开两次次，或者是四季开花。

今天笔者就给大家来介绍一种一年开两次花的水果，它的果实外形非常的奇特，曾被当成稀有柑橘品种，一个卖到100多元。那现在这水果怎么样了呢？真的如同网友说的那样：中看不中用吗？我们一起来了解一下！

金佛手的科普

在2010年前后的时候，市面上出现了一种造型很奇特的水果，它的名字也非常的高大上——金佛手。因为是黄色的，并且看起来很像是人的手指，所以也就不难理解为何被称为“金佛手”了。

而且当时它的售价也挺吓人的，因为这种水果比较重，普通的也有两三斤重，而大块头的则四斤多重的也有，所以一个就要卖到100多元，算下来就是20几元一斤了。很多的商家说它是稀有的柑橘品种，营养价值很高，卖这个价格一点不贵。

那么金佛手到底是何方神圣呢？

金佛手也叫佛手、福寿橘、密罗柑、佛手香橼、五指柑等，它是芸香料柑桔属植物，有人说它原产自印度，也有人说它是原产自我国的。

这是在我国栽种历史非常悠久的一种柑橘品种，只是因为它对生长环境要求极高，过去只是集中在四川、广东、广西和福建等地少量栽种，所以并不为太多的人所熟知而已。并且还根据产地不同，又可以分为“广佛手”、“川佛手”; 浙江的称为“金佛手”，福建的叫“闽佛手”。

金佛手这种植物，和我们平时所见到的柑橘完全不一样，一来是开花结果不同，它是一年可以开两次花的，但是只能结一次果。在春天的时候，金佛手会开花，可是由于基本都是单性花，所以不能结果。而到了夏季还会开一次花，这次是双性花了，是能结果的。

另外一点就是金佛手的果实很奇特，这也是它出名的原因。这种果实就像是人的手指摆出不同的造型，非常的奇特。并且果实还很大，单个的有两三斤重，有些有四斤以上。成熟了以后又是黄色的，挂果期长达两三个月，非常的漂亮。

正是因为这个优势，在古代的时候金佛手一直都是富贵人家喜欢种植的一种绿植，把它摆放在庭院、客厅和书房里面，非常的漂亮。

金佛手中看不中用？

在10年前左右，金佛手突然就火起来了，有不少的商家把它当成一种稀有的柑橘品种来包装销售，并且在市场上卖到一二十元一斤的高价，最贵的时候一个就要100多元。但是因为稀有，很多人也没见过，纷纷交了智商税。可是买了以后却发现上当受骗了，因为金佛手根本就不好吃，所以有些人就说它是“中看不中用”的水果。

其实吧，把金佛手当成水果来包装销售，这本身就是一个错误。金佛手并不像我们见到的蜜桔、砂糖橘和耙耙柑等水果一样，它的价值并不在于食用，而主要是药用价值和观赏价值。

金佛手在古代就是一种很受富贵人家喜爱的水果，但是并不是食用，而是用来观赏。因为金佛手造型奇特，长得很像佛手，寓意非常的好，人们认为其可以作为佛的象征。

同时佛字和“福”谐音，故多以其表达人们的祈福、祝福，因此在民间还把它和桃子、石榴并称“三大吉祥果”，寓意着多福、多子和多寿。

再加上金佛手还有一股淡淡的清香味，把它放在室内，即便是常温下也能保存数月之久，因此芳香怡人，滋养身心，有很陶冶情操。

除此以外，在古代的时候，金佛手还是很重要的一味药材，李时珍在《本草纲目》中也记载：有疏肝理气、和胃止痛之功效，对消化不良、气急、哮喘、气虚、咽炎、喉痛及风湿等病有很好的疗效。

另外在《本草拾遗》、《本经逢源》《本草纲目拾遗》等均对其进行了记载，它的果子不光是可煎可煮，还可以用来和蜂蜜来泡水喝，都是相当美味的。

结束语

可是有些商家只管炒作卖高价，并不会告诉消费者这种水果如何食用。有些消费者也不懂，买回去以后把它当成普通的水果来吃，自然是食之无味，并且还很难吃。感觉自己上当受骗了，然后就对它产生了误解，最后导致的结果就是这种水果几块钱一个也卖不掉了，之后又销声匿迹了。

其实把金佛手当成盆栽、绿植来种植还是非常不错的，无论是观花，还是观果，而且挂果期又很长。各位朋友们，你们知道这种造型奇特的水果吗？可有吃过呢欢迎留言！