我让大家看看我自己摆摊卖炸串真实经历，告诉大家怎样通过卖炸串从白手起家到月入2W。如果你也想和我一样自己创业，那就花费几分钟看完以下我的经历吧，一定会对你有帮助的。

自我想着摆摊卖炸串后,总会有很多热心人问炸串挣钱吗？有什么炸串方法吗？诸多问题,从朋友们的这些问题入手,我想趁这个机会告诉大家下我是怎么通过摆摊卖炸串从0收入到月入2W的过程,我下面要讲这些不想炫耀什么,而是想把我的经历分享给各位,应该对屏幕前的各位有帮助的。

我是来自山东滨州市小渔村的一名的姑娘,因为家里世代打鱼为生,小学上完就辍学来到青岛打工,沈阳在我们小县城出来的孩儿看来是个大城市了,刚来到青岛太陌生,在餐饮部下班我看到,门口的炸串摊热闹非凡,从那后我就时常下班后特意去买他家炸串,经过好几天的观察他每天卖出的钱大概有七八百，一个月就有2W,我也有了想要摆摊做炸串的想法了。

想的再多不如直接上手去做，于是我只要一有空余时间就上网查资料学习炸串技术有样学样的开始做炸串，我还是吃了没有受过餐饮文化学习的苦，做出来的串口味欠佳，卖相也上不了台面，酱料不是太稀就是太稠，自己都下不去口吃，还总是调不出美味的味道。

致此我已无他法，我依然锲而不舍继续查找相关资料，在网络世界中寻找一个炸串配方，像大海捞针收获甚微。我仍然收获甚微某天逛论坛时，我无意间看到关记炸串创始人关师傅发的贴，发现关师傅在收徒弟，他干炸串生意干有十六年还多，不仅足够多的经营让心信服，还自创了秘制酱料，他酱料是用十六种秘料制作而成的，不同于市场上任何商业料。我有点心动，在心动中也怀揣着疑问不管了，加了关师傅问过才知道，加过关师傅后发现他的学员很多都自己开店了，与关师傅徒弟们交流之后，发现我的担心是多余的，眼都没眨就报了名开始跟着关师傅学习

跟着教材与教学视频.和关师傅详细的指导，我马上就掌握了技巧，炸出的炸串脆而不坚，做了大概三年时间感觉好浪费时间。每个月大概几百块（不同城市的物价不一样，价格也不一样），买了辆二手电动三轮车3000块搞定，再进点菜串完串就开干了第一天的生意还可以，收入很可观，顾客都说比其他任何地方的炸串都好吃。

炸串摊从前期的动荡不稳过渡到了稳定期，每日应该可以有1000~1500元不等的收入，人生不是一帆风顺，做生意也是一样，不乏也会有生意萧条的时候，到了天气不好人烟稀少的时候，平均下来每个月能做到将近四万的收益，基本对半的纯利润。当然大家也不要只看到了我这一个月挣得不少，说明白点都是辛苦钱罢了，早上5点就要起来去采购食材，然后穿成串，还要熬制酱料，每天还要一直站着7个小时左右，就我一个人不间断的操作、收款、清理，有时候忙得晕头转向，虽说很辛苦吧，但是看着每天收入不菲，心里干着也有了希望，最后我也再次感谢我的师傅：关师傅，他既教我了技术，又给了我创业的建议。

这个世界有许多不努力就想坐享其功的人，当有人问你怎样才能挣来这么多钱时，你只要告诉他“努力”这二字。好的炸串技术+独特的酱料配方足够令你实现月入2w的目标，梦想从此起航

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