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火龙果是大家都比较熟悉的一种热带水果，近年来，我国火龙果的种植面积持续扩大，以前只能在南方沿海种植的火龙果现在内地也已经可以种植。火龙果一般栽后一年左右开花结果，每年可开花 12－15轮，进入盛果期后亩产可以达到5000斤以上，可以说是一种效益较高的水果。

然而，火龙果除了它的果实具有经济价值以外，它的花也是具有非常高的经济价值的，有些种植者甚至是为了收获火龙果花，舍果求花的种植火龙果。火龙果的花长什么样？有何具体价值？下面我们就来为大家介绍一下火龙果的花。

火龙果的花长啥样

火龙果是仙人掌科，三角柱属植物，它的花与是仙人掌的花有些类似，有光洁的巨大花朵，花冠直径25厘米，全长45厘米，单朵鲜花重甚至可以达到一斤以上，因此也被称为“大花王”。美丽的大花绽放时，香味扑鼻，盆栽观赏更是宜人给人吉祥之感，故也有称火龙果为“吉祥果”。

火龙果花一般晚上才开花，第二天就会萎蔫凋谢，虽然不及昙花的一现，但是要见到火龙果的花也是比较难得的。

火龙果花的经济价值

火龙果花不但外表美丽，还可以食用，是一种营养价值特别高的营养食材，它可以煲汤、清炒、凉拌、泡茶也可以晒干磨粉，香气诱人味道鲜美，而且具有多种养生功效。

首先火龙果花含有丰富的维生素、氨基酸，其花粉中的花青素含量非常高。花青素能够防紫外线辐射，预防皮肤老化，预防老年痴呆症、保护眼睛、软化血管、预防心脑血管疾病；其次火龙果花还含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘，促进排便，除此之外，火龙果花还有清肺滋补止咳降压等功效，天气干燥时候食用特别有效果；最后火龙果花所含的植物蛋白，具有粘性，能够将体内有害的重金属，如铅、镉、汞、砷、铬排出体外，从而起到解毒的作用。

由于其丰富的药用和食用价值，现在有一些种植户专门种植火龙果收花，并利用人工补充灯光来促进火龙果开花。每朵火龙果花可达一斤以上，而市面上有些收购商开出过7,8元每公斤的价格来收购火龙果花。

摘了火龙果的花还能结火龙果吗

可能很多朋友会以为火龙果把花采摘出来吃了就不会结火龙果了，其实并不是这样，火龙果的花虽然是雌雄同花，但是雄蕊和雌蕊是互相独立的，所以我们要采摘火龙果花只要方法得当，并不会影响火龙果花结果。

火龙果花一般晚上才开花，我们可以选择火龙果花开后的第二天一大早采收火龙果花，这个时候火龙果花基本蔫了并已下垂，便于我们采摘。

我们小心翼翼的把火龙果花剥开一条缝，然后把它撕开到下垂的地方，剥开后我们就可以看到长在里面的花蕊了，记得不要太接近于根部，以免触碰到花蕊的根部。

这个时候，拿来剪刀绕着火龙果花的花蕊小心的把花肉剪下来，记得千万不能碰到花蕊，因为花蕊是接受授粉的地方，对于火龙果是否结果非常重要。