如今已是10月底,猪价的波动幅度比较大,本月的猪价已先后上涨4次,但每次都是弱势上涨,没几天就“熄火”。如今的猪肉消费需求低迷,而市场的跌势也在加速,而在本月中旬就已跌破30元,猪农也迎来了惜售,随后猪价也迎来了上涨,而因供需的矛盾加大,上涨的冲劲不足。
伴随着猪价持续上涨,北方屠企也调高了收购行情,猪农的惜售情绪也在增多,因此今天的猪价再次迎来了反弹。而生猪产能尽管已经迎来了恢复,但并不能满足市场的需求,毕竟产能也只是恢复到往年的84%。而目前的进口猪肉也没有持续供应,因此猪价的反弹也就不难理解。
从今天的猪价来看,均价为14.4元每斤,环比则是提升了0.05元每斤,11个地方持续上涨,但同样的也有2地猪价下滑,16个地方稳定,最低价已跌到了12.5元每斤,最高则是涨到了16.4元每斤。
而目前屠企也加大了收购量,猪农的惜售情绪比较大,屠企的收猪难度较高,而南方持续保持稳定状态,目前养猪企业的挺价力度比较强,这对猪农而言可是一个好事,毕竟前些日子猪价一直在低迷不振,不过此次的猪价能够反弹多久,还是一个迷。
截止10月30日,猪肉批发价达到了38.85元/kg,相比一个月前的45.41元/kg,下滑了6.56元/kg,总得来看,肉价的降幅明显更大一些。尽管上几天的猪价反弹,不过肉价还在下滑中。从笔者的家乡来看,10月初的猪肉还卖出了28元,不过今天已跌到了23元一斤,北方地区的猪价跌幅更大。
就拿北京的新发地批发数据来看,10月30日,批发均价已跌到了16-17.25元每斤,而前尖肉则是卖出了16-18元每斤,五花肉为18-22元,猪前肘子为14-16元每斤,后肘子为11-13元每斤,排骨的价格相比更高一些,价格为24-27元每斤。
伴随着生猪的产能持续恢复,猪肉价格也在逐步回落中,而元旦、春节的猪肉供应量相比往年多出了30%,这就表明今后的猪价还有下跌的空间。同时,近期的四川非瘟疫情,也让猪农有了抛售的想法,秋冬本就是动物疫病的多发期。
至于后续的猪价波动如何,专家给出答案:专家认为还会跌到13元,主要是有2个原因:
1、冻肉出现问题
10月30日,从巴西进口来的猪肉检测出疫病病毒,而我国本是猪肉的需求国,1-9月份的进口为328.6万吨,同比的涨幅为132.2%,其中从巴西进口了42.85万吨。而如今的进口出现问题,必然会导致消费者放弃食用,如此一来消费低迷,猪企的压价力度加大。
2、生猪产能恢复
如今的产能恢复八成,而随着消费需求的减少,再加上后续的产能持续释放,市场上的供应量增多,出现供大于求的状态,猪价自然是会持续下滑。
总之,如今的产能恢复大半,明年年初预计恢复到往年水平,猪价必然会迎来下跌,大家怎么看?