和泰苦荞酒即将拉开全国大招商的序幕
文/酒食汇记者 张强
日前，酒食汇从业绩、战略、营销、产品等方面解读了关于徽酒一超多强格局的形成。在这一格局下，如何实现弯道超车与高速发展，如何从品牌突围与地域突围是摆在众多酒业领导面前的课题。
和泰苦荞酒作为金种子战略转型核心产品，承载着金种子酒业发展的重要历史使命。今日，酒食汇记者从金种子集团了解到，和泰苦荞酒即将拉开全国大招商的序幕，而多年来以省内市场为核心的金种子酒业也将正式拉开全国化的序幕。
1、白酒健康热，金种子再定位重出发
智邦达营销咨询总经理张健表示，行业目前面临着集中度提升和产品结构升级的一次战略机遇期，很多企业需要进行“再定位”工作。集中度提升时，对于企业的重大机遇是通过新技术、新品类、新产品进行颠覆和市场切割。将新品类的建设与发展放在战略性的角度进行考量。
随着毛铺苦荞酒的高速成长，白酒行业掀起了一阵“健康热”，众多以健康、养生为核心诉求的产品被推上市场。洋河微分子、双沟青莜、泸州老窖绿豆大曲、古井亳菊、茅台、五粮液等众酒企也相继研发推出新的保健酒产品欲抢夺500亿“健康白酒”市场。
虽然健康白酒产品众多，但是能够成为公司战略高度的，并持续投入与培育的仅有金种子和泰苦荞酒、毛铺苦荞酒这两支产品。
2016年，金种子酒业将大健康作为企业的五大战略中的核心战略，在此基础上推出健康白酒和泰苦荞酒。为此，金种子和泰苦荞酒制定了产品战略、市场策略、经销商合作模式等。
2、巢湖、太和、阜阳三地热销能否带来样板模式与样本参考？
2016年7月份，金种子和泰苦荞酒上市，目前在巢湖市场上酒店终端150家，大型商超12家、流通网点130家，以及特通渠道十数家。在阜阳市场产品覆盖率达到90%，在蚌埠市场产品产品覆盖75%以上，在太和市场产品覆盖85%，春节期间多地出现缺货现象。
从地域布局上可以看出，和泰苦荞酒所操作的第一批市场，分别分布皖南、皖北和根据地市场。在这些市场上，金种子和泰苦荞酒总结出一套市场操作模式与消费者动销策略。不同区域市场的启动、培育、开发所总结出来的模式与策略，对和泰苦荞酒外地扩张有借鉴意义与样本意义。
新品的外扩最根本不是产品简单的招商，是品牌的运营能力、队伍的执行能力、市场的操作能力、培育新品类消费者的能力。为此，三个市场一年来的运作经验将为和泰苦荞酒全国市场开发提供借鉴，也将成为金种子酒业全国化的市场蓝本
3、扶持性招商，金种子和泰苦荞合作模式变革
徽酒的营销模式与合作模式一直引领着中国白酒行业，从金种子和泰苦荞酒的营销模式与经销商合作模式上，便可窥得其中精华。
和泰苦荞酒的核心战略是以消费者为中心，引领健康消费新潮流，打造中国健康白酒新标杆。在营销模式上，和泰苦荞酒坚持不饱和营销思路，坚持打造健康品类核心战略单品，坚持围绕餐饮及意见领袖的引导工作，坚持以动销为抓手，开展以动销为核心的考核指标，坚持价格作为产品的生命线，一旦低价，立即取消经销权。
在与经销商的合作模式上，以扶持性招商为原则，针对市场费用投入方面，公司占主导地位，尽最大力量保护经销商的区域独家经销权益。同时，采取不饱和营销措施，不压货、不压款，执行严格的市场防窜货体系，维护经销商利益；终止合作时，金种子方面会及时协助处理库存和账务问题。
对于新品类与新产品的成长，营销模式与合作模式十分关键，企业能主动换位思考，去解决经销商的两大难题，这一点颇为难得：一是推动新品的动销，二是保护经销商的权益，只有这样的产品才能够持续健康的成长。
4、省内省外一盘棋，和泰苦荞酒无边界化
众所周知，金种子酒主要聚焦安徽省内市场，曾经在阜阳、宿州、安庆、巢湖、黄山、马鞍山六个地区处于整体份额第一，这六个地级市合计的GDP、人口、餐饮在省内占比分别为33%、44%和34%。
2010年，金种子酒正式提出省外市场拓展计划，在泛区域化战略下，金种子酒当时选定省外5个市场进行重点布局，分别是河南、湖北、江西、江苏和天津。从当地市场接受程度看，大部分市场已经有了一定的基础。
2017年，金种子和泰苦荞酒提出全国化招商的战略规划，采取省内省外一盘棋策略，在传统白酒看来是不可取的，但是作为健康性白酒其实是可以应用的，品牌的无边界化、产品的无区域化正是健康白酒未来发展的方向。
张健认为，几年前的泛区域运动让金种子在外埠市场有了一定的市场基础和品牌认知，加上央视的品牌传播，进一步巩固了金种子在全国消费者中的品牌地位。此次进行全国招商的产品虽然是和泰苦荞酒，作为子品牌的它品牌认知度低，但健康白酒的品类之风已经刮向了全国各地，消费者对健康饮酒的诉求正是它打开市场的砝码，就像当年行业呼唤高端白酒时泸州老窖适时推出了国窖1573那样，很有机会获得成功。
张健指出，白酒企业双品牌运作不乏成功案例，此次将和泰苦荞酒推向全国，金种子集团必然也由此考虑。在金种子大健康战略的引领下，顺应时代需求的和泰苦荞酒或将成为其实现战略转型的一柄利器。