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经常光顾超市酒水区的朋友们可能会发现这样一个问题,有的人买酒基本上是冲着包装与价格,哪种酒包装精美买哪种,什么酒价格昂贵才选择,这样的朋友大多是不懂酒或者平时很少喝酒的人。还有一些朋友,专门到超市的光瓶简装白酒区“捡漏”,这种白酒因为是那种包装简陋的裸瓶酒,有时候摆在超市货架很久没有人买,表面落满了灰尘都无人问津。超市难免会打折促销,这个时候有人推着购物车每次必买十箱八件,装车拉回家。
这种人大多是喝了一辈子酒的老酒客,因为每天喜欢喝几杯,专门去挑那种性价比最高的光瓶纯粮酒。他们钟情的每一种酒都是喝了一辈子的纯粮好酒,一喝就是几十年,每种酒价格也都了如指掌,一旦促销,每次必囤十几箱,慢慢留作口粮酒,这些人才是真正的内行人、老酒客。你怎么这么熟悉?哈哈,不好意思,本人就是一个有着几十年酒龄地地道道的“老酒客”。超市5种光瓶酒,因太便宜遭嫌弃,内行才去买,过年囤几箱慢慢喝。
一、黄盖玻汾
黄盖玻汾,是老酒客对这款光瓶汾酒的简称,全称为黄盖玻璃瓶装汾酒,清香型53度白酒,参考价50元/瓶。因为除了黄盖玻汾,与之相对应的还有一款42度红盖玻汾,这种简称便于分辨。如果在全国范围内评选真正的“口粮酒之王”,那非这款黄盖玻汾莫属。当然不排除有人对地方白酒的热爱,放眼全国范围内的真正“口粮酒之王”,无人能出其左右。这也为黄盖玻汾赢得了口粮酒“汾老大”的称号,汾酒不作大哥已好多年,这也算是对汾酒曾经辉煌历史的些许慰藉吧。这款黄盖玻汾基本保留了相当年汾酒的特质,酒质清淤、清香淡雅、酒香纯粹、回味悠长,是“汾迷”内心深处永远的追忆。
二、红星二锅头
在全国范围内的口粮酒之王如果是那瓶黄盖玻汾,那在京津冀地区,那口粮酒老大非二锅头莫属。红星二锅头,56度特制白标,清香型白酒,参考价格20元/瓶。建国后,北京多家老烧酒坊联合成立红星二锅头酒厂,初衷就是为了酿造出真正老百姓喝得起的纯粮好酒。这么多年过去了,红星二锅头酒一直秉承着这个原则,坚守着这条底线。尽管别的白酒价格成倍增长,红星二锅头酒基本没有调价,还是那种亲民的价格。同样作为清香型白酒,红星二锅头酒与汾酒的纯粹清澈不同,掐去头尾基酒,只截取中段第二锅头酒的二锅头工艺,正如北方人的豪爽与实在。
三、高脖绿瓶西凤
这么多年,有一种酒正逐渐被人们所淡忘,而成为了很多老一辈酒客心中永远的追忆,这款酒就是那瓶永恒的高脖绿瓶西凤酒。作为第一届全国酒评会老“四大名酒”,西凤酒有着辉煌的历史,后来又三次上榜过我国名酒。对于很多老一辈的老酒客,最钟情的还是这款高脖绿瓶西凤酒,为55度凤香型白酒,参考价为60元/瓶,此外还有42度的绿瓶西凤酒,价格稍微便宜。作为独酒成香型的优秀代表,西凤酒采用了清香型白酒的酿酒用粮、酿酒技术,又采用了浓香型白酒的曲与窖池。因此,凤香型白酒更像是清香与浓香结合的中庸之作,清而不淡、浓而不艳、香不露头是其最典型的香型特点。
四、绵柔尖庄
现在的五粮液更像是一个“大杂院”,出来的每一个人都是五粮家族,怎一个“乱”字了得。但是,真正的五粮嫡系却真不多,而真正的口粮酒,尖庄酒便是五粮绝对的亲民嫡系酒。绵柔尖庄是浓香型白酒,主要有42度、50度与52度三种规格,参考价格为22-25元左右,但却是真正的纯粮固态发酵的口粮酒。五粮液能放低身价,这个价位买到真正的五粮嫡系口粮酒,也实属难能可贵。
五、双沟优异
如果除了汾酒的没落、西凤酒的遗忘之外,最让人们感到惋惜的非双沟大曲莫属。作为曾经上榜过我国名酒的传统著名白酒,双沟大曲是江淮派浓香的杰出代表,相当年可是“三沟一河”的领头羊。现如今的双沟大曲也沦落到被洋河兼并的窘况,一把好牌彻底打得稀烂。如果想追忆双沟大曲往日的味道,那就尝尝这款双沟大曲优异光瓶白酒吧,为浓香型白酒。虽然已经没落,然而13元/瓶的价格也足以看出双沟大曲傲骨犹存,这款光瓶口粮酒真正保留了老双沟的酒质特点,是江淮派浓香的真正口粮酒。
超市5款光瓶酒,因太简陋遭嫌弃,内行常去买,过年囤着作口粮酒。朋友们,您们感觉这5款光瓶口粮酒如何呢?您还有哪几款喝得住的实惠口粮酒推荐吗?那请积极留言讨论吧!
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