宣城，我国古代称为宛陵、宣州，位于安徽省东南部，地理位置处于江苏、浙江、安徽三省的交汇处。

宣城地处东南丘陵地区，是长江中下游平原与山区过渡地带，地势呈现东南高，而西北地区地。

（宣城水上漂流）

全市主要有三大水系，分别是青弋江、水阳江和太湖，境内水网纵横交错，尤其是溪流众多，素有江南鱼米之乡的美誉。

前两天，家住安徽宣城郎溪县，网名叫（@风行天下）的钓鱼人，在郎溪的一条溪流里钓鱼，没想到把溪流里的“鱼王”给钓上来了……

（宣城钓鱼人钓起的巨型溪石斑鱼）

一、清水溪流，钓获“巨型”溪石斑鱼

据网名（@风行天下）钓友说，这几天天气太热，家里农活忙的也差不多了，所以就到郎溪乡下，靠近山边的小溪里钓点野生鱼，晚上加个餐。

山边的溪流里基本上没什么大鱼，但经常能钓到一些个体小的鲫鱼、麦穗鱼、马口鱼和溪石斑鱼等。

（溪石斑鱼）

钓这些小杂鱼没什么技术含量，使用一根4～5米长的鱼竿，鱼钩和线组稍微细一点即可，钓饵用面团、蚯蚓都可以。

由于当地的环境好，溪流里水质清澈见底，来了没一会儿就钓了几十条。突然，浮漂被鱼直接拉入水下，一提竿上了一条大家伙。

（资料图片）

刚开始以为是条鲤鱼，结果才发现原来是一条“巨型溪石斑鱼”，一只手都拿不下，估摸着至少有一斤多重。

旁边的钓鱼大爷都说，恐怕有30多年都没见过这么大的，因为这种鱼生长的速慢，所以一斤多的太罕见了！还是放了吧！

（一斤多重的溪石斑鱼的确难得一见）

二、溪石斑是什么鱼？

溪石斑，又称罗丝鱼，学名光唇鱼，因这种鱼对生存环境要求苛刻，且只生长在溪流之中，因此而得名溪石斑鱼。

野生的溪石斑鱼，喜欢栖息在水质清澈见底，且丝毫不能有污染的溪流里，通常石砾底质，以及急流和环流交界处较多。

溪石斑鱼是属于杂食性鱼类，主要以水生软体昆虫为食，由于它下颌非常浑厚，在食物不足的情况下，可以帮助它摄食吸附在水底石块上的苔藓及藻类。

溪石斑鱼在我国的分布比较集中，主要有安徽、江苏、浙江、福建、广西等地，而北方和西藏高原地区几乎没有。因此，溪石斑鱼已经成了吃不起的小杂鱼了！

三、溪石斑鱼好吃吗？

溪石斑鱼在淡水鱼中，是属于高档的水产品，并且还是高端的淡水食用性鱼类，比我常见的鳜鱼、黄鳝和泥鳅价格都要高，甚至比个体中等的河虾卖的都贵。

虽然溪石斑鱼个体不大，它是属于小型鱼类，野生的常见体长为8～13厘米，超过15厘米的就已经非常少见了。

不过，溪石斑鱼的鱼肉，不仅营养丰富且好吃，特别是香煎溪石斑鱼、红烧溪石斑鱼，以及椒盐溪石斑鱼，这几种吃法是最为常见。

因此，随着野生溪石斑鱼的数量减少，导致这几年野生溪石斑鱼的价格年年上涨，而在江浙一带，一斤的售价大约在100多元，这样可能是溪石斑鱼减少的重要原因。

（资料图片）

最后

溪石斑鱼的鱼肉，富含了17氨基酸，其中有8种是人体必须的，但在吃溪石斑鱼时需要注意，一不小心就会引发腹泻、腹痛和呕吐等中毒症状。

据研究发现，溪石斑鱼本身没有毒，但鱼腹中的鱼卵却含有毒素，所以在宰杀时一定要将鱼卵清除干净，以免发生中毒现象。

另外，清理下来后的溪石斑鱼鱼卵，千万不要随意丢弃，如果被猫、鸡、鸭等动物吃了，同样会引发中毒，甚至会出现死亡。

渔翁有话说：虽然难得钓上一条“巨型溪石斑鱼”，好再大爷的话他听进去了，最后把这条鱼放了回去。

不过确实舍不得，就这一条鱼，在水族馆当作观赏鱼就能卖好几百，因为这么大的溪石斑鱼，一般人都没见过！ #钓鱼#

溪石斑鱼你见过吗？