昨天我妈问了一个直击灵魂的问题：为啥要过圣诞节？其实，不过是找个理由，吃点好的咯！

每个节日的仪式感就是生活给你长胖的机会，你最好都牢牢抓住！

因为“白白胖胖，才能充满希望”。

所以，今年我做了一道肉肉乎乎、食欲满满的圣诞主菜：猪肉大排，虽然食材只花了50块，但足够3-4个人过一个有仪式感的圣诞节。做完一上桌办公室的小伙伴都惊呆了（其实是流口水了），从颜值到味道，完全媲美西餐厅的主厨水准。

“你的手艺已经到这么好的地步了吗？”

呵呵，这么简单的操作，这么实在的价格，可能不需要手艺，咱们来揭秘一下吧~

一起来做大餐吧一起来做圣诞大餐吧~

食材准备

猪肉大排 4片，大概是2-3人份

土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿、西蓝花、大蒜（这些都是铺烤盘的衬底蔬菜，根茎类为主，根据人头准备）

调味准备

黄肖氏酱香烧汁（酱香回味，色泽红亮的酱香烧汁是我的主推，如果想吃辣口的，香辣烧汁也是ok的！）

制作步骤

1、猪肉大排泡水去血水，然后倒入酱香烧汁，按摩腌制20分钟以上。如果怕猪肉不够入味，可以先用刀背把猪肉锤松一些，或者用叉子扎小洞。

2、各种蔬菜去皮切块，在烤盘上铺一层锡纸，刷一层薄油，然后把蔬菜块均匀撒在烤盘上即可。

注意蔬菜块不太大，保证蔬菜和肉类能够同时烤熟。

3、将腌制大排的酱香烧汁倒出一部分，均匀刷满蔬菜，烤制的时候可以入味；同时把大排放在蔬菜上，放入预热200度5分钟的烤箱。

4、烤箱200度先定10分钟，看到猪大排单面变色有汤汁流出，可以拿出以后翻面再次刷一遍烧汁，然后继续烤制10分钟，就搞定了。

这么一份有荤有素，有摆盘有灵魂的圣诞大餐，如此简单，你考虑过是为什么吗？

因为在现代社会想要在家做个饭太方便了，肉可以直接买切片的，调味可以直接用复合调味汁，烤箱能够帮你快速烤熟食物。

你需要的就是打破疑惑，动起来！

猪排出烤箱的时候，香气扑鼻而来，立马让你的大脑馋虫乱跑，那是黄肖氏“香辛+调味”的调味秘籍带给你的冲击。

看看油亮诱人的色泽，酱汁紧紧裹住肉汁，让每一口猪排都鲜嫩可口，肉香四溢，好想赶紧大快朵颐。

圣诞是个借口

我只是想吃肉

如此色香味俱全的圣诞主菜

这样简单易学的烧菜方法

不值得给我点个赞留个言关注一下吗？