文|丛树
来源|鲁商儒风
真的没想到,一篇关于山东啤酒的文章——《这些牌子的啤酒很多山东人喝过,有的已消失有的快没了,还记得吗》,能让1200多人留言。这很让人意外。
这说明,山东人不仅能喝,还会喝,而且是能喝出感情。这才叫有情有义山东人。那些傻喝的,咱都不带他们玩。
丛树发现一个问题,很多区域性的啤酒都有自己独特口味。所谓一方的味,养一方的胃,所以很多区域性的啤酒很受当地人欢迎。
但很可惜,很多品牌已经没了,有的是被收购后遭新东家“雪藏”了——其实是被消灭了;有的自生自灭了;那些被收购后虽然品牌依然保留,但口味也和原来大不一样了。
所以,这才让人们怀念多年前喝过的啤酒。人在怀念,胃也在怀念。
下面,根据热心网友们的留言,丛树把山东各地曾有过的啤酒再整理一下,没有说到的,请补充。如果可能,将来整个出一个山东最全啤酒地图。
一、济南
趵突泉啤酒
2006年卖给鲁商集团,2009年,鲁商卖给青啤。青岛啤酒虽然承诺保留品牌,但趵突泉啤酒还是很快逐渐消失,目前已基本看不见了。趵突泉没有在市场上被青啤打败,却被青啤用另一种方式消灭了。
“泺神”牌啤酒:济南发酵食品厂啤酒分厂生产,很老的品牌了,没有更多的信息。
白雪啤酒:由济南白马山啤酒厂生产。白马山啤酒厂后来并入济南啤酒厂,就是趵突泉啤酒厂,很快就不再使用该品牌。
值得一提的是,在中国叫白雪啤酒的啤酒有多家,如哈尔滨也有白酒啤酒。
北冰洋啤酒:在中国叫北冰洋的商标不少,最有名的是北京的北冰洋汽水。北冰洋啤酒和白雪啤酒一样,由济南白马山啤酒厂生产,后来白马山东并入济南啤酒厂。
广寒宫啤酒:可能很多人还记得它的广告语:“举杯邀明月,共饮广寒宫”。广寒宫啤酒一度有相当的名气
,应该有不少人喝过。广寒宫啤酒是莱芜的啤酒,如今莱芜已经并入济南,就划归济南吧!
此外济南还有明湖啤酒、飘雪啤酒,真没听说过。
二、青岛
青岛啤酒:不介绍了,山东乃至中国最老的、最知名的啤酒品牌。
崂山啤酒:被青啤收购,目前仍大量有卖,不介绍了。
三、济宁
无名啤酒:2000年被北京燕京收购,后难见了。
三孔:2001年前后被燕京收购,品牌一直存在。
泉林啤酒/冠军牌啤:由山东泗水泉林啤酒有限公司生产,该公司始建于1986年,还生产过冠军牌啤酒,后被青岛啤酒收购。
玉堂啤酒:
应该是山东济宁玉堂酱园早期生产的啤酒,详情不知。
泉都啤酒:名字起得很大,济南叫泉城,它叫泉都。由位于济宁泗水的山东泉都啤酒厂生产。
森帝:山东济宁啤酒厂生产。
四、枣庄
南极洲啤酒:目前为青啤旗下品牌。1999年,青岛啤酒以3150万元收购薛城的山东南极洲集团股份有限公司。1998年,原南极洲集团宣告破产,无债务负担,生产能力6万吨。
荆泉啤酒:由枣庄的山东滕州啤酒厂生产。
据说荆泉是当地的一个泉,水质很好,生产出的啤酒口感甘醇,一度在枣庄相当流行。如今还有吗?
五、淄博
柳泉啤酒:看下面标签,1988年就荣获山东省优质产品奖,应该是一个老厂,而且是国营厂。
但网上有说,其叫淄博亚洲啤酒有限公司,是菲律宾著名侨领陈永栽投资的。淄博有条路,就叫柳泉路。后柳泉被雪花收购。
卡森啤酒:也由淄博亚洲啤酒有限公司生产。
绿兰莎啤酒:由山东华狮啤酒有限公司生产,这家公司始建于1987年,2014年被青岛啤酒收购,据是3.8亿元收购55%的股权。绿兰莎啤酒最高时达到30万吨的产能,一度在鲁中地区有不小的销量。
六、潍坊
奥蕾啤酒:寿光啤酒厂生产,如今情况如何,不清楚。
铸剑池啤酒:在潍坊的临朐,一度是国际风筝节外宾专用酒,其他情况就不是很清楚了。
沂山啤酒、金孚龙啤酒:由山东金孚龙啤酒厂生产,位于潍坊临朐。金孚龙就是原来的临朐啤酒厂。
很多人误以为沂山啤酒是临沂的啤酒,其实沂山在临朐境内。
七、聊城
水城啤酒:曾是聊城知名品牌,由东阿阿胶集团生产,后东阿阿胶被华润收购,啤酒厂家也归于华润旗下,改而生产雪花啤酒。据说最近又推出了新水城啤酒。
澳雷啤酒:山东聊城奥威斯特啤酒有限公司生产,同时其还生产其他品牌的啤酒。
八、烟台
烟台啤酒:由烟台啤酒厂生产。烟台啤酒建于1920年,今年正好百年,是第一家中国人自己建的啤酒。
深海啤酒:由烟台啤酒旗下品牌。
光州啤酒:由掖县啤酒厂生产。后掖县改名为莱州,一度也生产莱州啤酒。
寰龙啤酒:山东龙口啤酒厂生产。
八仙啤酒:一听名字就知道来自烟台的蓬莱,由蓬莱啤酒厂生产。
九、临沂
银麦啤酒:蒙阴县,后被青岛啤酒收购,目前仍保留品牌。
云蒙雪:山东蒙阴啤酒厂生产。
沂蒙啤酒:由山东临沂啤酒厂生产,不知道现在还有没有,丛树没有喝过。
华凌啤酒:一度也非常有名,曾在山东台做广告,曾是奥运会专有酒,由郯城啤酒厂生产。该厂位于临沂的郯城县。
金大陆啤酒:由临沂大陆酒业公司生产,喝过,但味道如何忘记了。
麦格特啤酒:临沂啤酒厂生产,一个相当老的牌子,
十、泰安
克利策啤酒:泰安啤酒厂生产。广告语:克利策啤酒,真的很德国,估计很多人还记得。
泰山啤酒:由山东泰山啤酒有限公司生产。资料显然,其始建于1979年,2000年成为香港虎彩集团有限公司旗下的公司,不知道与生产克利策的泰安啤酒厂是何关系。
近几年,其瓶装原浆啤酒占据了相当的市场份额。
十一、威海
威海啤酒:威海啤酒厂生产。
威海卫啤酒:山东威海卫酒业集团有限公司。威海卫和威海啤酒有关系吗?
崑嵛啤酒:由威海崑嵛啤酒厂生产。前几年还有生产,不知道现在如何 。
威岛啤酒:乳山威岛啤酒厂生产。
刘公岛啤酒:威海第二啤酒厂生。
千里冰啤酒:一个好听的名字,但喝过的人可能不太多,由泰安的肥城市千里冰啤酒有限公司生产,后来改成鲁塔特啤酒。
十二、滨州
琥珀啤酒:琥珀一度是相当知名的品牌,由滨州的邹平啤酒厂生产,在包括济南等地在内很多地方曾相当流行。
山东琥珀啤酒厂成立于1984年,员工一度达到1400人。不知道为何近年来很少见琥珀啤酒了?
金海岸啤酒:也由生产琥珀的邹平啤酒厂生产。
黛溪啤酒:黛溪啤酒在山东滨州的邹平市,由山东邹平啤酒厂生产,可以看出,其使用的是琥珀的商标。至于黛溪啤酒,估计听说过的人不会太多。
邹平近年一以出首富闻名——魏桥集团张士平,同时还出了西王集团、山东三星等众多大企业,没想到啤酒厂也曾经很厉害。
十三、日照
八方啤酒:在日照,八方啤酒曾家喻户晓,“饮八方,精神爽”曾让很多当地人熟知,曾请著名相声演员马季做广告。
日照啤酒厂由日照啤酒厂生产,之后好像改成八方啤酒厂、日照龙柏八方啤酒厂等。
汇泉啤酒:很多人会与著名的福建惠泉啤酒混淆,其实它是日照的一个啤酒品牌,后来被青岛啤酒收购。
十四、菏泽
亘古泉啤酒:由山东菏泽鄄城县的山东亘古泉啤酒有限公司生产。
十五、东营
金角啤酒:东营最老牌的啤酒之一,由东营市啤酒厂生产。
信义啤酒:由山东信义啤酒饮料有限公司,公司位于东营的广饶县。该厂是否已经被烟台啤酒兼并?
十六、德州:
克代尔啤酒:德州克代尔集团有限公司生产,啤酒口味相当不错。
就列举这么多,一个个查厂家,下载酒标,是真心累,但如果能勾起大家美好的回忆,了解山东曾有有过如此多的啤酒品牌,累也值得了。
由于种种原因,肯定有遗漏,欢迎补充!请不要重复,谢谢!