说到娃娃鱼，很多人都会认为是我国规定的二级保护动物，是我们平时在课本上，或者网络上才能一睹真容的一种生物。其实在我国的一个旅游胜地张家界，就能见到它们的身影。但是在这里，娃娃鱼已经不是人们印象中那个珍稀的保护动物了，也不是人们理解的和恐龙同时代生活过的活化石，而是被端上餐桌的一道美食。说到这里不少人都会震惊了，因为捕杀国家保护动物无疑是在挑战法律的权威，而且这么多当地人还把它们做成了菜，难道就不怕受到有关部门的惩罚吗？

其实不只是我们感到惊讶，去当地旅游的游客们看到此景还有不少人想要报警处理的。不过当地人就会漫不经心地解释缘由，仿佛已经司空见惯了这些惊讶的面孔。原来这些娃娃鱼都是当地人人工饲养的，虽说看起来和保护动物别无二致，但是完全不是野生的活化石，自然也就不犯法了。不过这种情况如今也不多见了，经过了解，我们发现娃娃鱼的“市场现况”十分惨淡？上餐桌的仅3%，剩下的去哪了？说出来你可能想不到。

娃娃鱼能够从远古时期活到如今其实是非常不容易的，它们并不像我们认为的是对环境适应力很强才能够活到今天。其实恰好相反，娃娃鱼对环境的要求很高。一般野生的娃娃鱼只在山间溪流或是溶洞中，因为这里的水足够清澈无污染。所以说在人类活动逐渐扩张的今天，它们的栖息地一再减少，如今已经少得可怜。因此娃娃鱼也成了我国重点保护的对象。当然它们的岌岌可危也由于人类的捕杀，早期人们并没有可持续发展的意识，因此这也导致了娃娃鱼的现状不容乐观。

自从娃娃鱼可以人工养殖以来，更是受到了人们的广泛追捧。本来不少食客为了满足口腹之欲就喜欢猎奇，不惜花大价钱吃一些罕见的山珍海味，因此就有无数养殖户尝到了甜头，开始大肆养殖娃娃鱼。但他们不单单只卖给餐馆，他们还瞄准了其他市场。正如我们知道的那样，鱼到了繁殖的季节就会产卵，而且鱼卵的数量是非常多的。一方面是由于生物物种的特性如此，另一方面则是由于野生娃娃鱼会有很大一部分无法存活，为了保障自己的后代顺利来到世间，鱼类只能产大量的卵。

不过养殖技术的进步和养殖场环境的改善，使得娃娃鱼的生存环境并没有像在野外那么恶劣，因此鱼类产出大量的卵，成活率也是很高的。早在2006年，当时的养殖技术就能够保障一条娃娃鱼可以产3000条小鱼。这个数目是非常可观的，一旦这些鱼都长大了，到45公分就能够运送到产品市场上卖钱了。这也就是说养殖场就算只有一条娃娃鱼，只要能够保障其健康，顺利产卵，再成功养大，那么就相当于手捧了一个聚宝盆。

不仅如此，养殖户自然不会满足于只有一个娃娃鱼的，他们要做的就是养殖尽可能多的娃娃鱼，产更多的幼鱼，然后换取巨额利润。这看起来似乎是个稳赚不赔的生意，于是就有无数人挤破了头想来分一杯羹，养殖市场也就迅速达到了饱和。既然市场已经达到饱和了，那么就迎来了买方市场，因此就有许多娃娃鱼砸在了养殖户的手里。这些人在进鱼苗的时候一斤就要花小几千，但是卖出的时候几乎平均100多元，相当于亏本大甩卖。

很多人无法接受这个落差，因此就落寞地退出了市场，没想到这一退竟然又导致了13年娃娃鱼的价格猛涨，于是便又有了不少养殖户瞄准了这个空档，进军娃娃鱼市场。如此循环下来，又是惨遭亏损。结果就是辛辛苦苦培育出来的娃娃鱼，只有极少一部分流向了市场，剩下的大多数有的转卖给了新入行的养殖户，有的直接放生到野外了。可见一旦一个生意做的人多了，那就很难获利了。

结语

事实上，养殖户辛辛苦苦饲养的娃娃鱼和野生的娃娃鱼之间是存在着很大的不同的，无论是二者的基因还是生活习性都不一样。所以擅自将这些鱼类放生到野外，那就会扰乱野生娃娃鱼生长的环境，扰乱了它们的生态系统。这种做法是很不可取的，希望更多的人见到此景能够引以为戒，因为这么做非但不能获利，还会给动物们带来麻烦。