元旦期间，市场消费需求迎来了一波走高，水果销量也十分可观，而车厘子、草莓、榴莲成为热销水果，尽管它们的价格颇高，一斤几十元，可仍然有不少人高价购买。

不过，相比之下，苹果、葡萄柚、甘蔗等行情不尽人意，不少果农欲哭无泪，抱怨白忙活，咋回事？

01、苹果

2021年的苹果行情总体低迷，很长时间里，苹果库存价才不过5-8毛左右，这一价格果农连成本都不够，很多贸易商前期高价收购，却因苹果行情低迷而亏损惨重。

红富士上市后，价格迎来了“先跌后涨”，特别是西北地区，优质苹果卖出了3元以上。不过，这一价格并没有持续多久，主要是库存量偏多，再加上客商前期亏损大，不敢盲目采购。

那么，节后行情如何？从近期苹果市场表现来看，中低端交易偏多，优质苹果太少，总体有价无市，但中低端苹果交易价并不高。

如山东地区，沂源产区交易冷清，75#通货价格为2元/斤，好货为2.5元/斤，70#为1.5-1.8元/斤；栖霞产区，目前市场以3级果为主，如80#3级果为1.5-1.8元/斤，通货为2.2元/斤，1、2级多达3-3.5元/斤，但有价无市。

山西临猗产区，客商拿货比较挑剔，质量优才有说话权，当地75#报价为1.3-1.6元/斤；80#通货为2-2.3元/斤，其行情并不是太好。

圣诞、元旦节日，并没有带动苹果走跌，反而陕西产区受特殊原因，近期报价比12月份便宜3毛左右。苹果行情低迷，一方面是砂糖橘行情偏低，吸引不少人购买；一方面是市场优质果少，差货没有吸引力。

02、甘蔗

从11月份开始，甘蔗就开始上市，可一直上市到今年3月份，然而，甘蔗的上市期虽然长，可收购价一直不是太高，不少甘农表示收益还没有种植水稻高，一亩地只能赚500元左右，行情不好时还要亏本。

甘蔗种植不易，其成本比较高，有朋友告诉笔者，甘蔗种植成本最少要1200元，等到其收获后，砍伐成本也很高，毕竟甘蔗收获期位于冬季，砍伐并不容易，而甘农为了及早上市，都会请人砍伐。

通常来说，一根甘蔗砍伐价格为1毛，一捆为1.5-2元。如果用工紧张，可能砍伐成本要涨到1.2-1.5毛。当然，也有按吨计算的，一吨150-180元。

装车也需要一笔费用，毕竟农民的甘蔗多是卖给糖厂，而装车需要请上机器，通常一吨25元。通常来说，一亩可产6吨甘蔗，如此来算成本就要1100元左右，总成本要2300元。

然而，甘蔗种地成本高，收购价却偏低，一吨490-520元，算下来一亩地也不过500-700元。而去年广西偏干旱，产量明显减少，不少甘农表示亩收益才300元。这样的价格，还不如出去找活干。

03、葡萄柚

在3-4年前，葡萄柚在市场上大火，当时一斤可卖出15-20元，产地也可卖到8-10元/斤。然而，这两年名气是高了，可收购价却“一泻千里”。

刚上市时，葡萄柚产地3-4元一斤，但10月下旬时就已回落到1.5-1.8元/斤，而如今，葡萄柚迎来了集中上市，产地价再次走跌，福建、广东部分产区，采购价已回落到0.6-0.9元/斤。

才短短几年，葡萄柚行情就迎来了“跳跃式”走跌，这让果农对此愁眉苦脸，大家不知该如何是好。而如今这个行情，果农一亩地要亏上几百元，不少人抱怨白忙活了。

据悉，近日仁化扶溪镇30万斤葡萄柚堆积卖不动，果农表示没客商采购。其实，像这样的情况，不少产区都有。主要是行情太低，客商生怕收购后砸到自己手里，不敢采购。

04、砂糖橘

刚上市时，砂糖橘产地还能卖出3-4元的高价，但如今部分地区果园采购价已跌至1.5元左右，这让很多果农后悔不已。而市场价也是如此，如苏州南环桥市场，批发价较上一年回落30%，市场零售3-5元一斤。

从产地行情来看，梧州产区，砂糖橘收购价为1.3-1.4元/斤，中上果为1.5-1.7元/斤；来宾的闭女士表示，因果实品相不太好，客商只给了1.2元/斤的收购价。

象州地区，砂糖橘已跌至1-1.2元/斤，中上货为1.3-1.5元/斤，好果1.6-1.8元，但交易量少。

而在湖南部分产区，因前段时间降雪、冻雨的到来，使得不少果实受到冻伤，结果客商收购价更是跌破1元，这让果农顿感无语。

目前来看，砂糖橘行情仍会继续低迷，短期内行情难涨，至于是否有拐点，要看年关表现如何，毕竟2021年春节期间砂糖橘行情就迎来一波走高。