据相关部门近期最新数据监测可知,猪肉零售价格已连续五周下降,猪肉批发价格每公斤18.92元,下降1.8%,牛羊肉批发价格也均下降0.3%。其实今年以来随着各地生猪产能的恢复,猪肉价格一直都是呈现一个较为低迷的状态,而现在马上就要迎来中秋、国庆小长假,消费旺季的到来会给猪肉价格带来上涨趋势吗?猪肉现在多少钱一斤了?接下来一起看看2021最新猪肉价格行情分析。
猪肉现在多少钱一斤?
前腿肉:上海市松江区10元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区16元/斤;江苏南京市江宁区12.5元/斤;江西赣州市南康区12.5元/斤;山东临沂市兰山区11元/斤;山东临沂市河东区11.85元/斤;山东临沂市罗庄区15元/斤;广东广州市番禺区11.5元/斤;广西桂林市雁山区14.5元/斤;北京市丰台区12.5元/斤等。
后腿肉:山西吕梁市汾阳市:12.38元/斤;上海市浦东新区16.5元/斤;黑龙江哈尔滨市香坊区12.75元/斤;江苏南京市江宁区12.4元/斤;江苏连云港市东海县18元/斤;江苏连云港市灌云县13元/斤;山东潍坊市诸城市12.5元/斤;山东日照市东港区16.8元/斤;山东临沂市临沭县16.7元/斤;河南郑州市惠济区11.5元/斤等。
五花肉:辽宁省沈阳市于洪区10.5元/斤;上海市浦东新区13元/斤;辽宁锦州市北镇市15.25元/斤;江苏南京市六合区14.3元/斤;江苏南京市栖霞区14元/斤;江苏省南京市江宁区16元/斤;江苏南京市浦口区17元/斤;浙江杭州市余杭区13元/斤;山东济南市历城区13.25元/斤;山东济南市槐荫区16.75元/斤;重庆市江北区18元/斤;四川成都市新都区13.1元/斤等。
注意:以上价格数据均来自惠农网用户产地行情实时报价,仅供参考。
临近中秋,猪肉价格会上涨吗?
其实从上个月开始,猪肉价格就受到了多方面因素的影响,比如生猪出栏率的提升、低效母猪的淘汰、冻肉低价走货等,市场猪肉供应量的增加,势必就会导致猪肉价格消费端的低迷。短期来看,市场大猪的出栏情绪受到一定的抑制,而冻肉库存居高也会对鲜猪肉屠宰走货产生压制。并且随着天气转凉,秋令时节的正式到来,疫情抬头也会对市场走货产生一定影响。有分析师认为,从这几个角度来看对自繁自养的企业更容易造成压低成本的影响。
马上我国中秋、国庆双节即将到来,一般来说这个阶段是属于各种食品的消费旺季,农副产品的价格应该也都会有所上涨。不过想要猪肉价格大涨,短期来看却是不太现实,双节的到来会带动猪肉的消费需求,猪肉价格有望趋稳,大概率会小幅提振,但节日过后可能还会继续回落。受中秋节、国庆节的提振效应,加上近期中央及地方陆续展开收储工作,预计9月中上旬,生猪价格还会有小幅反弹。
猪肉上不同形状和颜色章子的含义是什么?
1、颜色的含义:一般来说如果是圆形红色的印章说明是母猪肉,相反就是公猪肉。
2、X形的印章:这个印章代表不能食用的猪肉,是有问题需要销毁的猪肉,市场上看到卖这种猪肉的大家可以赶紧举报了。
3、三角形印章:这个印章代表需要满足一定条件才能出售和食用,比如在规定的时间经过高温处理之后才能销售和食用,否则是不能出售和食用的。
4、椭圆形印章:通常代表提炼工业用油,不是向消费者出售的,也就是不能食用的。
5、长方形印章:这种肉也是不能直接出售给消费者食用的,一般只能将它们炼制成油脂才能食用,也就是说这样的猪肉只能炼制食用油。
6、圆形盖章:大家可以放心地购买和食用。这样的盖章上一般会有检验检疫的时间和地点,所以大家以后选购猪肉一定要买该圆形印章的猪肉。
最近有很多朋友都表示他们那的猪肉价格便宜了不少,超市也时常有10-11元左右一斤的打折促销排骨可以购买,即使现在临近双节猪肉市场也没有火热起来。分析来看,主要还是受到目前市场猪肉供应量十分充足和国产冻肉库存较多等因素的影响。总的来说,中秋的到来预计猪肉价格会出现短期内的节日性反弹,但是反弹不会很大,且节日过后回落的可能性更大。对于养殖户朋友,有分析师认为受亏损和资金的影响,短期之内还会抛售大体重的生猪和标准体重的生猪。你们认为呢?