你说老干妈卖到多少个国家?我也不晓得卖到了多少个国家,我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。”陶华碧豪气地回答。
“老干妈”,或许是中国人最熟悉的辣酱。“老干妈”一直以味道独特、价格优惠而驰名中国。而在前些年,“老干妈”的风暴又刮遍了全球。而在国内被卖成“ 白菜价”的老干妈,却在国外卖出了奢侈品一般的价格。
一瓶280克的老干妈辣酱,中国1号店网站卖人民币7.9元,美国亚马逊卖3.9美元(人民币24元)。相比于中国,“老干妈”在美国整整卖出了三倍的价格。
而更有趣的是,被国外译作“Lao Gan Ma”的老干妈,还登上奢侈品折扣网站Gilt,并被誉为全球最顶级的辣酱。
那么,老干妈到底是如何炼成呢?
陶华碧出生于贵州湄潭县一个偏僻山村,从没有上过一天学,一度曾只认识三个字,那就是自己的名字。
20岁时,陶华碧嫁给地质队一个会计,生了两个儿子。结果过了些年,丈夫就患上了绝症,不幸去世。为了不让孩子像自己一样失学,一直没有正式工作的陶华碧摆了个摊子卖米豆腐。
1989年,陶华碧告别流动摊贩,成了一名“店主”。她用捡来的砖头和石棉瓦,在贵阳龙洞堡路边搭建了一家“餐厅”,取名实惠饭店。由于陶华碧的米豆腐美味又实惠,因此很受当地学生,特别是穷学生的欢迎。
由于陶华碧经常请贫苦生免费吃她的米豆腐。久而久之,穷学生们亲热地将善良慷慨的陶华碧称为“老干妈”。而这一叫,就为未来驰名中国的商品定了个响亮的名字。
在长期的摆摊生活中,陶华碧练出了一手炒辣椒的绝技,并腌制出一种美味的辣酱。因此利用这些辣酱,陶华碧开始卖凉粉。
久而久之,陶华碧的生意越来越好,很多人甚至开着货车,从很远地方到陶华碧的小吃店吃饭。然而令陶华碧感到奇怪的是,她的辣酱永远比凉粉卖得快。
有一次,陶华碧餐馆的辣酱卖光了。一位顾客进来,发现所有餐桌上的辣酱罐子都空空如也,竟扭头就走,并说:“没有辣酱,还吃个啥。”
之前陶华碧还会卖辣酱给其他凉面摊,她后来发现,这些摊子都十分红火。陶华碧气坏了:我的独家秘方,怎么能喂肥了竞争对手、坑了自己呢?第二天,她就再也不单独卖辣酱了。
结果陶华碧一停卖,所有的凉面摊都倒了大霉。于是摊主们纷纷来求陶华碧,希望她能卖一点。其中一个老板的请求让陶华碧印象特别深刻:
“你辣酱那么好,还卖什么凉粉?”
陶华碧一听有理,于是开始专门制作辣酱。谁知就算主做辣酱,还是供不应求,摊主们为了争一罐辣酱,都抢破了头。
后来,街道办事处的工作人员前来劝陶华碧,让她赶紧开辣酱厂。然而陶华碧却说:“我没文化,没资金,怎么办厂啊?”
到了1996年,陶华碧借用村委会的两间房子,办起了辣酱加工厂,品牌名字就叫“老干妈”。
工厂办起来后,陶华碧招募了40个工人,产量一下子上升了好几百倍。
如今产量有了,但本地市场却不够了。为了扩大销量,必须要做广告。然而陶华碧并没有直接找广告公司。然而用土办法,亲自提着篮子,走街串巷找商户,亲自去推销。有些食品店地方偏僻,没有听说过“老干妈”,陶华碧就免费送给这些店面。
陶华碧虽然没有文化,可她的营销方式却非常先进,没有她的上门推销,不是她不辞辛苦,不怕冷眼,让大家先试着赊账销售,也不会有今天的老干妈了。
就这样,老干妈辣酱一炮而红。仅仅过去一周时间,陶华碧的电话就被打爆了。1997年8月,贵阳南明老干妈风味食品有限公司正式成立,员工一下扩展到200多人。
就这样,陶华碧的事业像滚雪球一般壮大。到如今,老干妈已经拥有了5000多名员工。仅在2014年,老干妈就纳税18亿,带动800万农民发家致富。
如今,老干妈已经成为举世瞩目的大企业。然而,陶华碧的生意经仍然十分简单::最初怎么做辣酱,以后还这么做。
有些企业做大了,就喜欢搞资本运作,喜欢搞多元发展。然而陶华碧却只认准一条:我只会炒辣酱,其他的我不懂。
因此,陶华碧总结出一个“三不”原则,那就是“不欠钱”“不欠税”“不上市”。
不论是收购农民辣椒,还是把产品卖给经销商,陶华碧永远现款现货。她做生意就是“我有货,你带钱来拿,没钱别来”。
中国很多企业家在创立之初,都利用各种手段,从国家那里融资,从而赚取人生的第一桶金,唯独陶华碧没有向国家要一分钱。
如今年产值做到70亿后,老干妈依旧没有向国家和社会融资。应收、应付账款,只有十数亿元的现金流。
早年间,有领导建议她上市融资,扩大规模。陶华碧听后一头雾水:“什么上市、融资这些鬼名堂,我对这些是懵的,我只晓得炒辣椒,我只干我会的。”
正所谓“大巧若拙”,陶华碧用最简单的管理方式,却赢得了最大的成功。
如今,老干妈已经畅销于全球40多个国家。某些国内企业在国外推销产品,其售价往往远低于国内的价格。简直牺牲国人,补贴外国人。
然而老干妈却反其道而行之。在国外,老干妈价格远远高于国内。曾有记者问陶华碧:
“网传老干妈在国外的价格是国内的好几倍,请问是真的吗?”
“国内确实便宜得多。”老干妈说,但她对价格上到底差多少,却不愿意回应。“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”
如今,“老干妈”陶华碧身家数十亿,乘坐豪车,经常身穿貂皮“招摇过市”。但国人却并不“仇富”,反而对这个老太太尊敬有加,甚至将她称为“女神”。
陶华碧,就是这么一个睿智、勤劳、爱国、守法、可爱的老太太,是中国女性中的典范。
那么陶华碧在没有任何社会资源的情况下,到底如何赚下数十亿身家,走上人生的巅峰。大家可以看看笔者推荐的《老干妈陶华碧——互联网时代的IP大赢家》这本书。
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