常人们说夏日炎炎似火烧，却很少有人听说“秋日炎炎”，这是为何？明明许多地方入秋头两个月依然很热。这秋天处于夏、冬两个季节之间，是个承上启下的节点，虽说也有“炎炎”的日子，却较为短暂，怪不得很少有人提到“秋日炎炎”。山东地区就是一个四季分明的城市，夏秋季节变化较大。闲话不多说，咱们直接进入主题，今天要介绍的正是山东的一家街边小摊。

鸡头1元一个，全国最便宜

往市面上一瞧，鸡头少说也得一块一斤吧。你敢相信今天介绍的这家小摊，一个麻辣鸡头只卖一块吗？然而不管你信不信，这都是是事实。这家老板是个胖胖的小伙子，在网络上走红后，网友们十分接地气地称呼他为“小胖”。他卖的东西都不贵，鸡头是1元一个，鸡爪2元一个，最贵的也不过二三来块，说句全国最便宜也不为过吧，你怎么看？

捣鱼刺十元一份，作为引流菜

小胖拿手好菜是捣鱼刺，这是他自创的一款美食，凭借这道菜，小伙子在网上迅速走红，许多美食博主都前来品尝。有人就问小胖，为什么不提高捣鱼刺的价格，只卖十元一份不会亏吗？小胖坦言说：“把它作为引流菜。”看来小伙子虽年纪轻轻，却还是有些商业头脑的。

归根到底，每个人都是利己主义者，更何况是商人。所以商家卖东西，不管多便宜都是有盈利空间的，卖的便宜盈利空间是少，但销量上去了收益也是很可观的。不过行行都不容易，餐饮更是如此，看得出来，小胖是个能吃苦的人，他摆摊卖菜价格实惠，挣得也都是些汗水钱。

小胖做生意实在，不少食客慕名而来

群众的眼睛是雪亮的，小摊价格实惠有目共睹。而做生意最重要的就是诚实，显然小胖做到了这点。就拿他家鸡头来说，鸡头一元一个，在很多地方成本都不够，更别说人工费了。这样实诚的价格，怪不得引得大众喜爱，连外地食客都纷纷慕名而来。

小胖自创的捣鱼刺也很是独特，笑称只给有缘人吃。他家卖的东西很是实惠，幸而食客不少，算是薄利多销了。所以说商家做生意真诚，老百姓自然是买账的。

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