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丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
买茶，是一门大学问。
毕竟，若是学问不到家，那么吃亏踩坑总是逃不开的。
要是运气好，遇到一位好掌柜，他真心实意爱茶，真的懂茶，那么便可以避免上当受骗。
如果是这等情况，只能说真幸运。
像有些老茶客，在学茶这条路上，交了不少学费。
因为猎奇心理，买了一些长相奇特的茶叶，花了大把银子买回去后，才惊觉自己上当了。
一时间，陷入了无尽的后悔当中。
有些茶友则是因为对茶不甚了解，盲目购物，觉得标着高年份的白茶就是好茶。
于是乎，将那些漆黑如墨的做旧老白茶成箱成箱地搬回家。
此时，一直沉浸在自己捡到宝的喜悦当中，殊不知，自己不过是被割的韭菜。
真是，人心不古。
所以说，想买到好茶并不是一件简单的事情。
它是一门学问，得细细探究，才可以学得透彻，懂得真切。
《2》
看价格买茶，是正常情况。
俗话说，一分钱一分货，价值高的产品，它的价格不会便宜到哪去。
然而，在有些人眼里，茶叶就是不值钱的，价格稍微贵些的茶叶，只可远观。
换言之，他们买茶，认准价格便宜的买。
但是说实话，便宜茶叶的品质到底好不好，到底哪里有缺陷，这点我们不得而知。
只不过，便宜没好货，这是亘古不变的道理。
前段时间看到了一条很有意思的留言。
他说：“你们家的白毫银针价格太贵了，还是****家的性价比高，我买一斤只要200块，还给找零”。
看到这条留言的时候，无语凝噎。
只不过，每个人的消费观都是不一样的，有的人喜欢廉价的产品，而有的人更加追求质量。
有的人愿意花稍多些的银子买品质出众的好茶，而有的人只愿意买些有茶味的而已。
所以，当有人愿意花不到200元的价格买一斤“银针”，只能说，开心就好。
只不过，根据自己多年的经验来看，200元一斤的“银针”，它真的是白毫银针吗？
这里要打上一个大大的问号。
作为白茶中顶级的存在，白毫银针的价格怎么可能会如此平庸，如此廉价？
我相信，大部分茶友心中都明白这个道理，并且深以为然。
然，还是有部分人，愿意当一个装睡的人，沉浸在自己那廉价茶的世界里，不愿醒过来。
黑就是黑，白就是白，好就是好，坏就是坏。
它不会因为你以为，就发生改变。
《3》
一款产品的价格到底是由什么决定的呢？
除了成本之外，还有茶掌柜的用心。
成本是决定产品价格的关键。
成本高的产品，那么它的价格必定是不低的，因为没有人愿意做亏本的买卖。
为了可以一直发展下去，那么是需要创造一定利润的。
不然，真心维持不下去。
那么成本低的产品，它就可以走低价的这条路线。
因为成本低，价格低些也无伤大雅，毕竟也是可以赚到钱的，薄利多销嘛。
当然，成本低的产品，也可以走高价路线。
在有些人眼里看来，价格贵的东西，它的品质肯定是好的，这便是唯价格是举的表现。
至于，那些成本低的茶叶，它的价格昂贵还是便宜，得看茶掌柜的用心了。
但是根据成本，我们可以得知的讯息是，成本低的茶叶，品质存在问题。
一款茶叶的成本，有茶青成本，有制作成本，有仓储成本，有运输成本，有人员管理成本……
就福鼎太姥山高山茶园的银针茶青，200元根本买不到，更别提制作成本、仓储成本……
由此，可以联想到价格如此便宜的银针，它的原料品质究竟有多差！
或者，这些所谓的“银针”根本就不是白毫银针，而是一些冒牌货。
凭借白毫银针的名号出去招摇撞骗，获取高额的利润。
最后吃亏上当的不过是，自己罢了。
《4》
选择白毫银针的茶友，定是看上了它的营养价值。
若是为了那丰富的营养成分去买银针，那么一定要看清楚品质再买。
要不然，花了钱买劣质茶回来喝，本末倒置。
市面上有些怀着不良居心的掌柜，手中没有银针的资源，但为了可以分一杯羹汤喝，遂从其它茶树上采下芽头，用白茶的工艺制作而成。
之后，便用白毫银针的名号，将这些茶低价销售出去。
然，白毫银针对树种的要求是非常严格的。
2018年5月1号起实施的白茶国标中写，以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经过萎凋、干燥、拣剔等特定工艺制作而成的茶叶，可以称为白毫银针。
从中可以提取要点，那就是“大白茶”、“水仙茶树”。
白茶对于树种的要求是非常严格的，若是从其它茶树上采下的芽头，即便工艺再好，也无济于事。
所以，那些非“银针”的茶，不喝也罢。
价格廉价的白毫银针，品质存在问题的可能性很高。
我们喝银针，喝的是它丰沛的内含物质，是它蕴含着的茶氨酸。
而那些丰沛的营养物质，来源于优质的产区、到位的工艺以及出色的储存。
前文有简单说到，200元连高山茶青都买不到，这便从侧面证明，价格低廉的茶，产区存在疑虑。
我们都知道，高山云雾出好茶这个道理。
高山上的环境极适合茶树生长，无论是温度、光照、水分、空气质量、土壤等要素对茶树积累养分可提供助力。
举个最简单的例子：
高山茶园，海拔高，温度低，在适当的低温下，利于茶树积累内含物质。
并且在低温的情况下，茶树为了保护娇嫩的芽头，会生出厚实的白毫。
这些白毫不仅是毫香的主要提供者，还蕴含着丰富的茶氨酸。
故而，如果是因为银针的营养价值喝茶，那么面对价格低廉的茶，请敬而远之。
倒不如多花些钱，买高山银针喝。
《5》
低价的产品，存在很大的诱惑力。
没有人不喜欢价格便宜的东西，这是人之常情。
心里想，反正价格也不贵，买回去也吃不了多少亏，倒不如尝试一下，说不定有意想不到的收获。
于是，价格低廉的产品极受欢迎。
然而，大家似乎都忽略了一个要点，那就是一分钱一分货。
价值高的产品，价格不会便宜。
买任何产品，还是得看品质，品质才是硬道理。
花较少的钱，买回来的却是无用的东西，只能放在角落当摆设。
试问，这真的是划算的吗？
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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。