春分到来，枇杷成熟，广州第11届从化枇杷节近日开幕，市民游客“品极品枇杷，嗅幽香柚花”，畅游市郊果园。接下来的一个多月,遍布山野林间,味甘而微酸的枇杷,等着广大市民采摘尝鲜，预计整个从化区吕田镇今年将有3万斤枇杷供市民选购。

枇杷是水果中的佳品，秋天开花、冬天挂果、春末夏初成熟，可谓一年之气都汇集于一身。加上从化吕田地区地处北回归线上，优质的自然生态条件让当地出产的枇杷更是上佳之品。每逢枇杷成熟的时节，众多采购商、旅行团和自驾游的游客等都前来品尝。

从化枇杷年产约30万斤，大部分出自吕田镇及香蜜山生态果庄。今年天气比较暖和，3 月份，吕田香蜜山的枇杷提前成熟，预计果期会一直持续到5月中上旬，山上的枇杷黄澄澄地挂在树上，空气中飘满了枇杷的香味，看到都口水直流。

当地果农介绍，为了让枇杷吸收到足够的养分，使得果实的口感更好，果庄会将结果后的枇杷用环保纸袋包裹起来，也避免枇杷在成熟后被小鸟和昆虫啄食，卖相变得更好。因枇杷营养价值较高，目前，枇杷售价将近 40元/斤，属于经济价值较高的水果。他告诉记者，该果庄种植了早宗6号、水晶、解放中、大五星等4个优质品种的枇杷，每个品种的风味各有不同。早宗6号是汁多味甜，大五星果大相好、甜中带酸。不同的品种适应不同人群的口味，有待游客来品尝。

（记者刘冉冉 通讯员廖慧玲）