长江君：黄辣丁在南方的江河湖库里很常见，因为肉质细嫩，也是脍炙人口的鱼鲜美食。

但一般来说，黄辣丁生长缓慢，尤其野生的黄辣丁，大多在二三两以下。

而近日江西赣州的一位钓鱼人，在当地的大河里钓鱼时，竟钓起一条肥硕惊人的“大黄辣丁”，粗略估计可能有一斤半多......

黄辣丁竟然能长到这么大？

这位钓友也是吃了一惊，毕竟黄辣丁在江西赣州地区本身属于常见鱼种，但他钓鱼十几年，竟从来没见过这么大的“黄辣丁”。

——相比之下，这位钓友钓起来的一条土鲶，则显得“纤细”很多。

网友：这算啥，这种“黄辣丁”能长到几十斤

但令人意外的是，这位钓友将这条“黄辣丁”发到垂钓社区后，许多网友却“不屑”表示这不算啥。

原来，许多人认为这是一种外来物种，可以长到几十斤——不过，对于这种“大型黄辣丁”的名称，网友们则众说纷纭，有的人认为是“钳鱼”、有的人则认为是“骨鱼”、“清江鱼”......

长江君科普小环节：其实，这种长得很像是本土黄辣丁的"钳鱼、骨鱼"，学名叫云斑鮰，是近年来在我国水产市场颇受欢迎的一种经济鱼种。

据水产文献记载，云斑鮰是由中国湖北省水产研究所于1984年从美国引入，有生长快、抗病强、耐受极端环境的优点，且细腻鲜美，因此在我国养殖业中发展很快。

钳鱼？骨鱼？清江鱼？

曾被称为“美国黄辣丁”，现入侵我国多地江河

事实上，在长江君的印象里，因为云斑鮰同本土的黄辣丁、嘎牙鱼很像，因此在其引入的早期，在四川、重庆地区，都管云斑鮰叫“美国黄辣丁”。

不过，随着云斑鮰在鱼鲜市场的走红，也是越来越被大众熟知，在不同地区也是形成不同的叫法，比如上面网友说的钳鱼、骨鱼、沟鲶、美国鮰鱼等等。

云斑鮰

（其实还有另一种同云斑鮰很像的外来物种美国叉尾鮰，很容易被搞混，这里鉴于篇幅，就不展开赘述了。）

而因为养殖逃逸，这些年云斑鮰也几乎入侵了整个西南、东南地区的自然水域，在部分内陆（长江中下游）的江湖湖库里，偶尔也有人钓起这种鱼。

(因为原本的目标是钓鲫鱼和黄辣丁，这位江西赣州的钓鱼人使用的是细杆小线组，碰到这条云斑鮰也是费了一番功夫才将其钓起。）

比如上面这位江西钓鱼人从河里钓起来的这条“巨型黄辣丁”，很可能就是从上游养殖场、鱼塘里跑出来的养殖云斑鮰。

其实这条”黄辣丁“还可以长到更大

——当然，也可能是野外云斑鮰繁殖产下的二代品种，毕竟如今野生云斑鮰的数量已经不少了。

这种“美国黄辣丁”确实能长大几十斤

另外，如上所述，云斑鮰生存能力强、生长快，虽然其外形像我国本土“黄辣丁”，但生长速度却远远超出黄辣丁许多。

在食物充足的情况下，养殖云斑鮰一年就长到一两斤，且随后生长速度并不下降，因此十几斤的云斑鮰很多，在极限情况下长到几十斤，也并不是不可能。

野生云斑鮰经常有人钓起——资料图

云斑鮰属于生态危害大的外来物种吗？

外来物种入侵导致的生态破坏事件，近年来频频发生，比如罗非鱼、清道夫、巴西龟等在两广地区的泛滥。

不过，据长江君了解，云斑鮰虽然是以动物性为主的杂食性物种， 但其“食谱”主要是底栖生物、水生昆虫及腐屑等，因此云斑鮰对本土的鲫鱼、餐条鱼、河虾等中小型水族的威胁性较低，甚至还不如体型更小的罗非鱼、太阳鱼。

当然，鉴于云斑鮰食量大、竞争能力强，对于与其习性相近的本土黄辣丁而言，也是一个不小的威胁，云斑鮰多的地方，黄辣丁种群可能就会大为减少......

因此，曾经还有专家担忧，以后这种鱼一旦泛滥，有可能取代我国的本土黄辣丁，成为一种“常规性”底栖鱼种。

每年大水过后，南方江河里会出现许多云斑鮰

不管怎么说，长江君认为，一旦钓到云斑鮰，也是尽量不要再次放生，带回去红烧是不错的选择。

老司机们，你们钓到过这种“美国黄辣丁”吗？