有一个神奇的水果，我国出产量达世界总量近九成以上。而且其对恶劣环境的适应能力很高，还可以绿化沙漠。虽然在国内知名度不高，但是其在国外异常畅销。热度类似于国内的车厘子那样。价格也是达到20元一斤还是供不应求的状态。那么是什么样的水果能够以这么神奇呢？
蚂蚁森林中的沙棘
很多玩过支付宝的人都知道蚂蚁森林的作用，其中沙棘就是领养植物种类的一种。可是这种植物的作用可不仅仅是绿化沙漠，它还能结果。结出的沙棘果实和水晶葡萄一样。不过它的颜色是橘红色的，可以直接吃，不过直接吃的口味不是很好。沙棘这种植物还是非常的好养活，因为其特性可绿化沙漠的特性。在我国沙漠地区得到了广泛的种植。
沙棘果的医用价值
- 对心血管疾病可以起到一个防治作用。2、沙棘果榨汁之后还有一个抗癌作用。3、沙棘籽的榨油后防治肝病的作用。4、沙棘籽油对于一些胃病有一个防治作用。5、沙棘籽油可以加速人类细胞的修复对烧伤烫伤的疗效很是不错。6、沙棘籽油成分可以起到一个皮脂护肤的作用。7、沙棘果其中有成分可以调节免疫性活细胞对抗衰老有显著的作用。
日本人为什么爱吃沙棘果
沙棘果不但医用价值极高，其独特的风味了和蕴含的历史都征服了日本群众，打开了日本的沙棘果市场。其到底还有什么地方吸引着日本友人呢？
一、沙棘果维生素C含量最高，每100g的沙棘果中维生素C的含量就高达0.825-1.1g。而猕猴桃每100g的含量仅有0.1-0.4g，沙棘果维生素C含量是猕猴桃的三倍左右。做成果汁进行调味后，其丰富的维生素C和各种成分深受人们喜爱。
二、沙棘果有多种吃法深受人们喜爱，将新鲜的沙棘果榨汁之后经过相关工序处理消毒后进入冷藏库冷藏，风味极佳。沙棘果经过工序制作出的沙棘醋也是一大亮点，味香而又酸涩。沙棘果酱，可能最多人们碰到的就是沙棘果酱和沙棘汁了，算是酸酸的感觉令人沉迷。最后一个可能我们接触的比较少，那就是沙棘果酒，其继承了沙棘果独特的风味酸酸甜甜的非常爽口。
三、沙棘有着属于自己的故事，古希腊时代，斯巴达人放逐受伤的战马却意外发现了可以治病的沙棘果，救活了了这一批重伤的马。当时的人们便给这种神奇的植物取了一个名字“Hippohgae rhamnoides L”。
国外售价高达二十元一斤，发家致富黄金树
其实在我们国家对于沙棘的了解非常浅薄，很多人都种过但是不结果就认为这个赚不了钱。这只是培育方式的错误罢了，而且因为其医用价值和独特的风味，沙棘果在国外的售价高达20元一斤，这个价格除去成本之后还是能赚得不少钱的。有个东北小伙通过其不懈的努力，找出了沙棘不结果的原因带领乡邻脱贫致富这是一个靠沙棘发家的典型案例。沙棘不结果的主要原因是雌雄树之分，雄树不会结果需要结合来种。在克服众多种植难题后，他觉得广出手鲜果利润太低又开始带领大家建立加工厂对鲜果进行加工。虽然工序多了一步但是利润确实翻了几番。
沙棘果的价格为什么那么贵
一方面是因为这种果实的产量非常低，一亩只能产出0.75吨左右的产量。但是因为它是生活在沙漠地带，所以其实这个产量也是可以接受的。另一方面就是上述的沙棘果的维生素C的含量和其极高的医用价值了。
虽然其国内行情不是很好，达不到国外的20元一斤的离谱价格。但是随着国内对沙棘相关知识的普及，沙棘果的市场将会越来越大，到时候因为其亩产量低可能会面临一个供不应求的情况。如果有看了本篇文章有种植想法的小伙伴，小编推荐你们先去多了解了解沙棘树的种植条件和一个产业模式。所有都确定清楚了再去做一个决定。