农村除了种植庄稼粮食，还可以种植各种各样的经济作物，很多朋友都依靠经济作物发家致富了，油茶树就是其中一种。油茶树是一种经济效益比较高的作物，以前很多村民都喜欢种植油茶树，也确实依靠油茶树赚到了钱，但是现在，油茶树果树80元一斤利润高，村民却不敢种植了，这是什么原因呢？看完你就明白了。

油茶树是什么？

油茶树是一种果实可以榨油的树。小的时候我家也种植过油茶树，每当油茶树果实成熟的时候，我就会和姐姐一起帮忙给父母挑茶籽，茶籽是可以榨油的，香味非常的浓郁，用茶籽榨出来的油炒菜味道非常不错，小的时候很喜欢。

它还是一种珍贵的药材，营养价值很高，它有一个比较厉害的称呼，就是“东方橄榄油”，也因此价格非常昂贵，普通的一斤可以买到80元，有些品质比较好的，可以买到150元一斤，利润空间还是非常大的。

为什么现在村民不愿意种植油茶树？

既然油茶树果实可以买到那么高的价格一斤，利润空间也很客观，种植技术也有，为什么村民却不愿意种植了呢？这主要是因为现在可以代替茶油树果实榨油的食用油太多了，味道也很好，价格也便宜，所以现在茶籽油的市场并不是很好，还有一个原因就是茶油树的种植比较麻烦，即使掌握了技术，也非常的辛苦，茶籽成熟之后加工成茶油也是一道非常繁琐的工序，利润不如以前客观，所以现在茶油树基本上都被村民弃种了，大家更愿意种植一些打理简单，市场较好的经济作物。

茶籽油可以说是我们小时候的回忆了，现在已经吃不到了，但是扔记得小时候用茶籽油炒菜的味道，在那个年代，能吃上那样的饭菜，真的是非常幸福，感觉茶籽油渐渐的被市场淘汰还是很可惜的，喜欢的朋友其实可以自己在家种植几棵，不为卖钱，只为了吃到小时候的味道，但是有这种情怀的人真的不多了。

以上就是对油茶树的介绍，看完介绍大家应该就知道为什么村民现在不敢种植油茶树的原因了，你们吃过茶油籽炸的油炒的菜吗？你见过茶油树吗？你们那边现在还有人种植茶油树吗？欢迎到评论区里分享！