居民减肥意识增强 白芸豆提取物市场发展前景可期

　　#白芸豆#白芸豆提取物是从将白芸豆浸泡水提、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种抑制酶，又叫α-淀粉酶抑制蛋白（α-AI）。α-淀粉酶抑制蛋白通过抑制唾液及肠道内淀粉酶的活性，减少人体对食物中淀粉的消化及吸收，同时减少淀粉分解、糖化，进而控制淀粉转化为卡路里被人体摄入。白芸豆提取物于上世纪90年代末被美国开发出来，随着研究的不断深入，白芸豆提取物应用范围逐渐扩展。

　　白芸豆又称为四季豆、白腰豆、菜豆等，是一种在世界范围内广泛种植的豆类作物。白芸豆是一种白色的豆类食材，具有极高的营养、保健和药用价值，是我国传统的药食同源食品。白芸豆原产自美洲，现在我国云南、贵州、四川等地区多有种植，现阶段，我国已经成为全球白芸豆种植面积最大的国家之一，为白芸豆提取物行业发展奠定了坚实的基础。

　　根据新思界产业研究中心发布的《2021-2026年中国白芸豆提取物行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，近年来，随着居民生活水平提升，全球超重和肥胖人群规模不断扩大，我国是人口大国，国内肥胖人口数量庞大，根据国新办发布数据显示，18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%，成年居民超重肥胖超过50%。白芸豆提取物作为一种碳水阻断剂，主要用于治疗肥胖症，被广泛应用在体重管理及调控血糖的食品饮料及保健品中，随着市场认可度不断提升，以及居民健康意识增强，白芸豆提取物市场发展前景较好。

　　全球范围内，白芸豆提取物生产企业主要集中在北美、欧洲以及印度等国家和地区。白芸豆提取物是减肥良药，受市场前景吸引，越来越多的企业入局白芸豆提取物市场，在此背景下，白芸豆提取物相关产品种类逐渐丰富，包括饮料、颗粒、胶囊、压片等多种剂型。白芸豆提取物相关企业包括亚什兰集团、美国Sabinsa公司、美国Pharmchem、意大利Indena、中国云南天保桦生物等，其中中国云南天保桦生物是国内从事白芸豆提取物研发、生产、销售及商业应用的领先企业。

　　新思界行业分析人士表示，白芸豆提取物作为一种碳水阻断剂，在保健食品、减肥食品等领域应用广泛，我国人口肥胖率较高，随着居民减肥意识增加，白芸豆提取物市场需求将不断释放。我国是白芸豆种植大国，白芸豆提取物原料丰富，国内肥胖人数较多，白芸豆提取物需求量庞大，整体来看，未来白芸豆提取物市场发展前景可期。