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一斤羊肉多少钱(元旦临近)

发布者:王阳明
导读伴随着元旦临近,近期市场上的消费活力明显增强,不少人也关心市场的肉类价格是否上涨。毕竟新一轮寒潮来临,全国多地迎来降温,不少人都感慨天气太寒冷,大家对肉类食品的消费需求明显增多。对于肉类产品价格上涨与

伴随着元旦临近,近期市场上的消费活力明显增强,不少人也关心市场的肉类价格是否上涨。毕竟新一轮寒潮来临,全国多地迎来降温,不少人都感慨天气太寒冷,大家对肉类食品的消费需求明显增多。

对于肉类产品价格上涨与否,从近日的行情即可推测一二,我们一起来看看。

01、肉毛鸡飘红

近两年来,肉毛鸡行情一直处在低迷状态,不少鸡农抱怨,去年亏了一年,本以为今年行情会好转,谁知行情继续低迷,年内最低时已跌到3.2元/斤,一只鸡要亏上3元。

不过,从近日行情来看,北方鸡价开始了一波反弹,如山东涨了0.05元,收购价为3.9-3.97元/斤;河南涨了0.05分,价格为3.92-3.98元/斤;河北也涨了0.05元,行情为3.92-3.95元/斤;苏北行情反弹0.05元,行情为3.92-3.95元。

元旦临近,肉价真涨!鸡肉、牛羊肉稳中有涨,“火箭猪”来袭?


可见,北方多地行情有所上涨,但涨幅不是太大。而至于为何鸡价走高,除了因市场的消费需求有所增多外,其实也受北方鸡病严重有关。特别是山东地区,目前出栏的多为小个头鸡,但已临近尾声,鸡源逐步减少,因而这才带动鸡价走高。

而接下来,“双节”必然会带动肉鸡销量增多,而猪肉价格的高企也能刺激鸡肉消费,因此肉鸡价格或继续保持高位,预计元旦后还会迎来二次上涨。

不过鸡价虽然有所上涨,但蛋价却不尽人意,近期多地稳中有跌,如东莞跌了0.04元,蛋价为4.43-4.45元/斤;河北回落至4.38-4.5元/斤,其中馆陶粉蛋跌至4.22元/斤;江苏稳中有落,行情为4.53-4.84元/斤。

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蛋价回落,还因目前家庭消费需求不高,各大学校的假期已出炉,多地再次提前放假,因此食堂对鸡蛋的采购量减少。当然,蛋价目前依旧处在较高水平,蛋农的盈利比起鸡农更高一些。

02、羊价稳中有涨

今年市场中的羊肉价格长期处在高位,特别是第四季度开始,因市场羊肉消费需求较高,多地羊肉价格涨至40元以上。而冬至过后,全国羊肉又迎来一轮走高,活羊行情也因此跟着稳中有涨。

从网友分享的报价来看,内蒙地区,羊腿肉为40元/斤,羊排为42元/斤,相比前期30-35元来看涨了10元/斤左右;北京地区,羊腿肉为39元/斤,羊排为41元/斤;南京地区,羊腿肉为43元/斤,羊排为40元/斤。

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除了羊价走高外,活羊行情也迎来上涨,如内蒙包头,山母羊为16.5元/斤,羯羊为19.5元/斤,就连30斤公羔也从800元涨至940元一头;河南汝州,130斤绵羊为17元/斤,膘情好的18元一斤;平顶山地区,淘汰母山羊为18.5元/斤;沂水地区,125斤育肥羊为17.5元/斤;潍坊地区,115斤的母绵羊为16.5元/斤;青州地区,100-130斤重的小尾寒羊为18元/斤。

相比12月初活羊收购价14-15元/斤来看,多地活羊收购价均已迎来上涨,也难怪羊肉价格会涨。

预计随着天气愈发寒冷,再加上元旦销量增多,羊肉还有上涨的空间,活羊价格预计将继续保持高企。

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03、牛价

近期,市场上的牛肉行情明显上涨,如笔者家乡的一超市内,牛里脊为45元/斤,牛腩为46元/斤,牛肋条为40元/斤,这个价格相比前期涨了2-3元左右。

而从活牛市场来看,山东牛价为17-18.2元/斤,安徽为17.1-17.9元/斤,山西为17-17.8元/斤,河北为17.1-18.4元/斤,辽宁为17-18.1元/斤。

相比往年14元左右来看,今年牛价依旧偏高,当然一整年牛价都比较稳定,主要是饲料成本偏高,再加上牛肉进口成本也有所上涨,使得近期牛肉行情走高。

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04、“火箭猪”来袭?

从笔者家的一超市来看,近期猪肉价格明显偏高,精品五花肉为19.7元/斤,普通五花肉为17.8元/斤,前后腿肉为16.5元/斤,这一价格相比10月初以前要高出不少,以至于很多人也不愿再购买猪肉。

不过近期,随着气温下降,再加上周末来临,猪肉销量再次增多。摊主老王表示,冬至前猪肉一天能卖200斤,但近几天都在300斤以上。

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而从生猪行情来看,近几天生猪价格涨幅明显,全国迎来了飘红上涨,今天均价为8元/斤,比起上一天涨了0.175元/斤。不少人也感慨,接下来“火箭猪”是否要来了?市场猪肉能涨至20元以上吗?

笔者认为,近几天猪价虽然涨得猛,但比起11月份9-10元/斤来看依旧偏低,猪肉价格很难走高,消费者可放心购买。