金羊网讯 记者马灿，通讯员许遵亮报道：为加强元宵节网络订餐食品安全监管，确保市民群众饮食安全，广州市食品药品监督管理部门联合“饿了么”等餐饮外卖第三方平台，启动的网络订餐食品安全专项快检和“百万食安封签进店”活动。

据介绍，“双节专项快检”项目以按照随机抽样为原则，以普通消费者的身份在饿了么APP下单订餐，检验入网商户的餐品质量。目前，第一阶段工作目前已完成，随机抽检了包括豆制品、猪肉、火锅、鱼肉等类别的食品共63批次，获得85个实验结果，其中，除1批次麻辣烫汤底被检验发现罂粟碱呈阳性外，其余样品均未见异常。针对不合格餐品，饿了么平台已经启动处置流程，对该商户立即作出紧急下线处理，并由越秀区食品药品监管局对该商户的餐品作进一步抽检。

第二阶段抽检己于2月28日开始，同时在白云、越秀、天河区对饿了么平台的上线商户的餐品进行食品安全盲抽快检，计划抽检150批次，为市民元宵佳节的食品安全保驾护航。

此外，饿了么平台在春节前启动的“百万食安封签进店”项目也收到良好的社会效果，“食安封签”是饿了么平台落实《办法》经营义务、推动平台上线商户积极履行责任的重要举措，可为网络餐品在配送过程的保存和不受污染提供了保证，推广以来渐渐被越秀区市民熟悉和认可。节前至今，已在越秀区陆续推出了17万份食安封签，覆盖到首批145家商户。

下一步，广州市食品药品监管部门将继续加大网络订餐的监管力度，加强与第三方技术监测机构、网络订餐平台的深度沟通合作，建立食品安全大数据共享机制，实现网络订餐的动态监管。