大家好，农企新闻小编来为大家解答以上的问题。寿司醋，关于寿司醋的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。

2、“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。

3、“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。

4、外文名sushi或zushi。