大家好，农企新闻小编来为大家解答以上的问题。藏书羊肉，关于藏书羊肉的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、藏书羊肉，是江苏省苏州传统风味小吃。

2、其历史悠久，以其独特的烧煮技艺，烹调成各式羊肉菜肴。

3、烧煮而成，白烧以汤色乳白，香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻。