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1、研究人员在两组人饭后口渴时让其中一组饮绿茶，另一组则饮咖啡或其他饮料。

2、观察结果显示，喝绿茶的那组人体内热量消耗较快。

3、研究人员分析说：绿茶中的咖啡因在人体内与黄酮素结合后，会迅速消耗人体热量，因此可以达到减肥的目的。