金羊网讯 记者马汉青、通讯员穗商委报道:记者21日获悉,今年春节“黄金周”期间,广州全市主副食品市场供应充足、稳定,百货零售业销售旺盛,餐饮业消费持续兴旺。据广州市商务委对全市重点商贸流通企业的统计,春节黄金周期间销售总额达29.4亿元,呈两位数增长。
主副食品供应丰富。为确保节日市场供应繁荣和稳定,市商务委加大对粮油、猪肉、蔬菜、水产品、家禽、蛋品、食糖、食盐等八大类主副食品货源供应的监测力度,确保节日市场供应。据统计,春节期间,全市每天生猪交易达8000头,茅山、嘉禾两间肉联厂每天屠宰生猪约3600头。槎头蛋品批发市场鲜鸡蛋日均交易量达150吨。江南蔬果批发市场每天蔬菜交易量达580万公斤。黄沙水产市场、广州鱼市场每天投放“四大家鱼”、河鲜鱼和海鲜产品超650吨。市粮食集团向市场投放面粉1554吨,袋装大米1200吨,散装大米3500吨,各式面制品175吨,花生油、调和油200吨。市副食品集团投放各类调味品1000吨,酒类2.6万瓶、糕点等食品和食糖4000吨。皇上皇食品集团投放腊味168吨。
各大商圈消费畅旺。春节黄金周期间,广州市的天河路商圈、北京路商圈、白云新城商圈、珠江新城商圈、东山商圈、环市东商圈、江南西商圈、白鹅潭商圈、大沙地商圈、上下九商圈等各大商圈将零售、娱乐、餐饮、会展、康体、旅游、文化、商务等消费活动融为一体,线上线下同步促销,向市民及国内外游客充分展示了广州“千年商都”的国际化、时尚化形象。各大百货零售商店开展购物节、年货展、打折促销、新春酬宾等促消费活动吸引顾客,秋冬服饰、家用电器、珠宝首饰、饼糖礼盒、海味、滋补食品、茶叶、床上用品等商品深受市民和游客青睐。市商务委重点监测的七大百货企业(广百股份(含新大新)、广州友谊、天河城百货、摩登百货、新光百货、王府井百货、东山百货)在春节黄金周期间,销售总额约4.4亿元,同比略有上升;重点监测的华润万家、百佳、胜佳、兴安等116家肉菜市场、超市、蔬菜、粮食、副食品、水产、食品等商贸流通样本企业的销售达24.2亿元,实现两位数增长。
餐饮企业“一位难求”。节日期间,广州市餐饮企业主打特色服务吸引食客,推出特色菜、优惠菜、“新春盆菜”和“外卖盘菜”等特色美食吸引、招揽顾客。家庭团圆宴、朋友聚会宴等带旺了各酒楼食肆的消费,除夕晚黄金时段的团圆宴订位暴满,许多知名酒楼食肆“一位难求”,销售同比增长超过50%。各大旅游景点、商圈的餐饮企业也是顾客盈门。据统计,全市10间重点餐饮企业春节期间营业额达8000万元,同比增长9%。