大家好，农企新闻小编来为大家解答以上的问题。大葱的营养价值，关于大葱的营养价值的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、葱（学名：Allium fistulosum L.），为百合科葱属多年生草本植物。

2、鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。

3、叶圆筒状，中空；花葶圆柱状，中空，中部以下膨大，向顶端渐狭；总苞膜质，伞形花序球状，多花，较疏散；花被片长6-8.5毫米，近卵形；花丝为花被片长度的1.5-2倍，锥形；子房倒卵状，腹缝线基部具不明显的蜜穴；花柱细长，伸出花被外。

4、花果期4-7月。

5、葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热。

6、原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

7、作蔬菜食用，鳞茎和种子亦入药。